Konditor Nina Métayer , som har arbejdet i køkkenerne på Le Meurice, Le Grand Restaurant og Le Café Pouchkine, og som har sit eget online konditori kaldet Délicatisserie samt et te-hjørne på Printemps du Goût, har fundet på 3 vidunderlige Valentinsdagskreationer i år. En chokolade- og vaniljeduo og en smuk blomst, som elskende kan dele.
Til Valentinsdag 2023 tilbyder kokken Nina Métayer os en duo af Câlins. Chokolade-Câlin-versionen består af en flydende kerne krydret med Timut-peber, en kiks, der er subtilt forstærket med olivenolie for en dejlig rundhed, og en let 72 % chokolademousse. Câlin vanille er lavet af en bretonsk shortbread, en kiks med pekannøddechips, en hasselnøddepraline, en let mousse og en vaniljecreme fra Madagaskar - vi elsker den. Forvent at betale €15 for duoen, eller €8,50 for hver enkelt.
I år vender Fleur d'Amour, som vi elskede så højt sidste år, også tilbage! Forestil dig en blomstret, let og luftig kage, der kombinerer en let fromage blanc-mousse med solbærblomstvand, en confit af pære, grapefrugt og hibiscus og mandelgenbrød, alt sammen på en sprød smuldredej af hirsefrø og rå mandler. Denne kreation, der er lige så lækker, som den er smuk, kan opleves og nydes indtil den 19. februar 2023 for 7,50 euro.
Vil du forkæle dig selv eller en anden på Valentinsdag?
Datoer og tidsplaner
Af 8. februar 2023 På 19. februar 2023
Placere
Printemps du Goût
64 Boulevard Haussmann
75009 Paris 9
Adgang
Metro Chaussée d'Antin - Lafayette (linje 7 og 9), Havre Caumartin (linje 3 og 9), Auber (RER A), Haussmann - Saint-Lazare (RER E)
Priser
Fleur d'Amour : €7.5
Câlin seul : €8.5
Câlin chocolat et vanille : €15
Officielt websted
delicatisserie.com
Reservationer
delicatisserie.com
