Fondé en 1835, le Meurice est le plus ancien des Palaces parisiens. Situé face au jardin des Tuileries, à deux pas du Louvre, cet hôtel chargé d'histoire a compté d'illustres clients comme Salvador Dali qui pour la petite histoire s’amusait à consteller les murs de sa suite de taches de peinture. Ce palace est aujourd'hui un joli mélance d'ancien et de nouveau. Il marie le charme du 18e avec des touches de modernité.