Für dieses Weihnachten 2021 bietet das Sternerestaurant La Scène, in dem Stéphanie Le Quellec und Pierre Chirac meisterhaft orchestrieren, eine Bûche an, die dem alten Brot und Weizen Ehre macht: die Épi d'hiver.
Für einen Gourmet-Brunch, der schick, großzügig und ehrlich gesagt verlockend ist, gehen wir am ersten Tag des Jahres 2020 in Stéphanie Le Quellecs "La Scène".
