Am Donnerstag, den 14. Februar 2020,öffnet das Restaurant ORÉ Ducasse im Schloss Versailles abends seine Pforten für ein Abendessen in den restaurierten Salons aus dem 17. Jahrhundert im ersten Stock des Dufour-Pavillons , der einen außergewöhnlichen Blick auf den Königshof bietet. Eine ganz neue Erfahrung, die Sie sofort buchen sollten.
Das Menü ist ein perfektes Beispiel für die französische Gourmetküche , um die uns die Welt beneidet.
Valentinstag 2020
350€ ohne Getränke
500€ mit passenden Speisen und Weinen
Oille
Oille d'hiver
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Entrée
Stör mit Sauerampfer, Goldkaviar
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Relevé
Petit épeautre, Saint-Jacques und schwarzer Trüffel
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Rôst
Poularde de Culoiseau, Albuféra-Sauce
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Petits entremets
Tartoufle-Torte
Braten mit Innereien
Erster grüner Spargel aus der Provence
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EauParfumée
Hibiskusblüte, rosa Grapefruit
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Le Fruit
Walderdbeeren naturbelassen, lauwarmer Saft
Le Louis XiV
2004 - CHAMPAGNE BRUT
Cuvée Louise - Pommery
2017 - CONDRIEU
Lionel Faury
2012 - CHABLIS GRAND CRU
Les Vaudésirs - Domaine Long-Depaquit
2013 - SAINT-JULIEN
Cuvée Colbert
La Croix Ducru-Beaucaillou
2010 - SAUTERNES
Château Haut-Bergeron
Ein Abend der besonderen Art!
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Termine und Öffnungszeiten
Am 14. Februar 2020
Standort
Ore - Ducasse im Schloss von Versailles
Place d'Armes
78000 Versailles
Zugang
Versailles chateau rive gauche (RER C)
Tarife
Le menu sans les boissons : €350
L'accord mets et vins : €500
Offizielle Seite
www.ducasse-chateauversailles.com
Reservierungen
www.ducasse-chateauversailles.com
