Valentinsmenü des Café Sud 2023
100€ / pers inkl. Wasser und Wein
Dienstag, 14. Februar 2023
Vorspeise
Ganze Entenleber halbgegart mit 4 Gewürzen
Pochierte Birnein Portwein, Toast von pain des gaults
Hauptgericht
Gambasschwänze mit rotem Curry
Risotto von schwarzem Reis mit Morcheln
oder
Rinderfilet mit St Marcellin
(herrlich zart Herkunft Frankreich mit aromatischem Holz gegrillt), Pommes grenailles mit Thymian
Dessert
Baba au rhum clément vsop
oder
Schokoladenfondant, Minzzweig
Parfümierte Englische Creme
Wein und Wasser inklusive
1 bout / 2 pers
Château Coucheroy 2019 oder Pouilly fumé Henri Bourgeois 2021
Wasser : Evian oder Voss mit Kohlensäure
Termine und Öffnungszeiten
Am 14. Februar 2023
Standort
Cafe Sud Restaurant
12, rue de Castellane
75008 Paris 8
Offizielle Seite
www.cafesud.com
Reservierungen
www.cafesud.com
01 42 65 90 52