Nicolas Haelewyn, Chefpatissier von Karamel Paris, lädt uns ein, seine neue Weihnachtskreation zu entdecken, die er sich für diese Feiertage 2018 ausgedacht hat.
Zum dritten Mal in Folge hat der Chefpatissier also einen Scheiterhaufen rund um Karamell kreiert, aber nicht nur? In diesem Jahr lädt uns das Haus Karamel zu einer einzigartigen Geschmacksreise rund um die Zitrone der Riviera ein.
Diese leichte und zugleich köstliche Kreation bietet ein prächtiges Dekor. Unter seiner vibrierenden und sonnigen Farbe enthüllt dieser Baumstamm ein knuspriges Haselnuss-Dacquoise-Biskuit mit Karamel-Bonbons, das mit einer Haselnuss-Zitronen-Rolle verbunden ist.
Für noch mehr Genuss sorgen die Zitronen der Riviera, die sich in einer zartschmelzenden Creme verbergen, die mit knackigem Baiser mit Zitronenschale und einer Praline mit Haselnuss aus dem Piemont bestreut ist.
Um das Ganze noch zu verfeinern, fügte der Chefpatissier einige Zitronenkaviar-Körner hinzu! Mit kleinen Würfeln aus reinem Zitronensaft und knackigen Haselnüssen wird dieser Weihnachtsscheit alle Liebhaber von Karamell und Zitrusfrüchten begeistern.
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Termine und Öffnungszeiten
Von 6. Dezember 2018 bis 26. Dezember 2018
Standort
Karamel Paris
67 Rue Saint-Dominique
75007 Paris 7
Tarife
Pour 6 personnes : €48
Empfohlenes Alter
Für alle
Offizielle Seite
karamelparis.com
