Wie wäre es, wenn Sie sich an den Weihnachtsfeiertagen ein echtes gastronomisches Vergnügen gönnen würden? Am 31. Dezember zum Abendessen erwarten Sie das Restaurant du Palais Royal, das vom Guide Michelin mit zwei Macarons ausgezeichnet wurde, und sein Chefkoch Philip Chronopoulos mit einem Gourmetmenü, das mit Liebe aus den schönsten saisonalen Gerichten zubereitet wird.
Kaviar, Jakobsmuscheln, weiße Trüffel, Langusten und Kapaune werden auf den Tellern landen, um Ihre Geschmacksknospen in neun Gängen auf eine Reise zu schicken. Um diese ohnehin schon grandiosen Gerichte noch zu verfeinern, werden für Weinliebhaber auch Kombinationen von Speisen und Weinen angeboten. Sollen wir das Menü gemeinsam entdecken?
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Silvestermenü 2024 im Restaurant des Königspalastes
720€/Person- 295€/Person Wein- und Speiseabsprachen
Kaviar | Feta | Tarama | Kaviar | Ei | Kräuter
Saint Jacques | Trévise Rouge | Banyuls
Paul Blanck, Riesling Grand Cru "Furstentum", 2019
Kastanie | Comté | Weißer Trüffel
Bonneau du Martray, Corton-Charlemagne Grand Cru, 2004
Languste | Kürbis | Honig
Hatzidakis, Santorini Assyrtiko "Skitali", 2019
Seezunge | Fenchel | Zitrone | Kakavia
De Courcel, Pommard 1er Cru "Grand Clos des Epenots", 2011
Kapaun | Stopfleber | Sherry | Schwarzer Trüffel
Château Rayas, Châteauneuf-du-Pape "Réservé", 2013
Kumquat | Tagete | Shiso
Domaine du Clos Naudin, Vouvray Demi-Sec, 2018
Zitrone | Melomakarono | Vanille
Domaine Chavost, Ratafia Champenois NM
Joghurt | Zimt | Schokolade | Ingwer
Roots, Mastixlikör
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Und ein schönes Jahr 2025 für alle!
Termine und Öffnungszeiten
Am 31. Dezember 2024
Standort
Restaurant du Palais Royal
43 Rue de Valois
75001 Paris 1
Tarife
Menu Nouvel An : €720
Offizielle Seite
restaurantdupalaisroyal.com
Reservierungen
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