Flagy im Departement Seine-et-Marne, das kürzlich im "Village Préféré des Français" 2023 wiederentdeckt wurde, hat vielleicht nicht die Krone gewonnen, aber es bleibt ein hübsches Kulturerbe, das es zu entdecken gilt. Dieses charmante Dorf aus dem 12. Jahrhundert in der Île-de-France liegt in der Nähe von Montereau-Fault-Yonne und wird vom Fluss Orvanne durchflossen. Es trägt das Label Village de Caractère (Dorf mit Charakter) und bietet eine Auszeit von der französischen Geschichte und Kultur.
Lassen Sie sich bei einem Spaziergang durch Flagy von seinem Charme verzaubern, der wie in der Zeit stehen geblieben zu sein scheint. Man macht sich auf den Weg, um die zahlreichen Brücken und Stege über die Orvanne, einen Nebenfluss der Loing, zu entdecken. Man schaut sich gerne die schönen Waschhäuser an, die sich einem bieten.
Für Wanderbegeisterte bietet das Dorf zahlreiche Wanderrouten und sein intensives soziales und kulturelles Leben wird durch die Dynamik seiner Freiwilligen und seiner 15 Vereine genährt.
Zu den Sehenswürdigkeiten von Flagy gehört eine Premiere in Frankreich: Alle Strommasten in der Gemeinde sind bunt bemalt! Das Café auf dem Dorfplatz beherbergt eine der letzten Tankstellen in ländlichen Gebieten. Unter den Legenden, die erzählt werden, entdeckt man die der Wetterfahne auf dem Dach der Kirche von Flagy, einer kuriosen Wetterfahne, die mit einem Hahn und einem Schweinskopf geschmückt ist. Dieser soll an eine Geschichte aus dem Hundertjährigen Krieg erinnern. Als der Schwarze Tod ausbrach, weigerten sich die Einwohner von Flagy, Kranke aus einem Nachbardorf aufzunehmen. Zur Strafe, so heißt es, verpasste ihnen der Bischof einen Schweinekopf, eine ständige Erinnerung an ihren Mangel an Mitgefühl.
Flagy gibt einige hübsche Nuggets zu sehen:
Die Moulin de Flagy, die einst Blanche de Castille gehörte, war für das autonome Leben von Flagy im Mittelalter von entscheidender Bedeutung und produzierte das Mehl für das Dorf. Da sie dank ihrer Abgeschiedenheit Kriege und Brände überlebte, setzte sie ihre ruhige Tätigkeit bis ins 19. Jahrhundert fort, als eine königliche Verordnung ihren Betrieb reglementierte und das Ende ihrer Autonomie einläutete. Trotz bemerkenswerter Veränderungen, wie z. B. seiner Putzverkleidung, lieferte es selbst während der Belagerung von Paris im Jahr 1870 weiterhin Mehl.
In den 1930er Jahren wurde die Mühle technologisch verändert, indem das Wasserrad durch eine Turbine und die Mühlsteine durch Mahlwerke ersetzt wurden. Trotz des staatlichen Monopols auf die Mehlherstellung produzierte die Mühle weiterhin Mehl für Tiere. Während des Zweiten Weltkriegs nahm sie die Produktion von Brotmehl heimlich wieder auf.
Nach dem Krieg fiel die Mühle in einen Dornröschenschlaf, bis sie in den 1960er Jahren intensiv restauriert wurde, wobei die ursprüngliche Struktur unter dem Verputz zum Vorschein kam und eine neue Berufung entdeckt wurde: die eines Restaurants. Wir empfehlen Ihnen, sich hier niederzulassen, die hübsche Küche zu probieren und dabei den Wasserlauf zu bewundern.
Die Geschichte von Flagy ist überall zu finden, von seiner Pfarrkirche Notre-Dame de Pitié bis hin zu den Herrenhäusern und Schlössern aus dem 19. Bei einem Spaziergang sollte man unbedingt die Weinbergsparzellen betrachten, die vor kurzem von leidenschaftlichen Weinbauern neu bepflanzt wurden.
Im Juni und Juli sollte man sich die freitäglichen Aperitifkonzerte auf dem Platz nicht entgehen lassen. Auf dem Dorfplatz ist eine gute Stimmung garantiert, und man kann Pop-, Rock-, Folk- und französische Chansonmusik genießen. Ob man nun wegen der Geschichte, der Kultur, der natürlichen Schönheit oder einfach nur, um die gute Gesellschaft zu genießen, kommt, Flagy bietet eine Erfahrung, die man nirgendwo sonst finden wird.
Le Moulin de Flagy, Restaurant und bukolische Terrasse in einer alten Mühle in Seine-et-Marne (77)
Wir fahren nach Flagy im Departement Seine-et-Marne, einem der beliebtesten Dörfer Frankreichs, und entdecken die Moulin de Flagy, ein Hotel-Restaurant am Ufer des Flusses Orvanne, das eine schöne hausgemachte Küche in einer grünen Umgebung bietet. [Mehr lesen]
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