Die Camargue landet in Paris im Rosa Bonheur sur Seine

Haben Sie Lust, die Aromen Südfrankreichs zu probieren, ohne die Hauptstadt zu verlassen? Verpassen Sie nicht den Sonderabend von Rosa Bonheur, der ihrer Heimat, der Camargue, gewidmet ist. Diesen Winter, genauer gesagt am Mittwoch, den 28. Februar 2024, öffnetRosa Bonheur sur Seine ihre Türen für die Communauté de Communes Terre de Camargue und dieAssociation des éleveurs de chevaux de race Camargue, die anlässlich der Landwirtschaftsmesse in der Hauptstadt weilen.

Einen ganzen Abend lang empfängt Rosa Bonheur die Menschen, die dieses kleine Stück Land in Südfrankreich zum Strahlen bringen. Von Gardians zu Pferd über Weinbauern, Züchter, Produzenten, Saunagänger, Reisbauern, Chefköche, aber auch Musiker, DJs und Graffiti-Künstler... Sie alle kommen am 28. Februar 2024 auf dem Hausboot von Rosa Bonheur an der Seine an, um Ihnen den Reichtum der Camargue (ihr Terroir, ihre Gastronomie, ihre Kultur, ihre Traditionen, ihre Landschaften...) zu enthüllen. Ein Fest, zu dem die breite Öffentlichkeit ab 20 Uhr eingeladen ist!

Zu diesem Anlass bietet Ihnen Rosa Bonheur auf der Bühne eine künstlerische Performance des Street Artists Pimax, die natürlich die Camargue in den Mittelpunkt stellt, aber auch die Begegnung mit den berühmten Gardians zu Pferd! Was die Stimmung angeht, so können Sie sich mit geschlossenen Augen auf die Blaskapelle Peña del Fuego, den berühmten DJ Philippe Corti und Numa verlassen, die Sie in den Süden Frankreichs versetzen werden.

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Gastronomisch stehen an diesem Abend mehrere Spezialitäten im Mittelpunkt, wie der berühmte Reis aus der Camargue IGP, die Gardiane de taureau, ein emblematisches Gericht aus der Camargue, die Fougasse d'Aigues-Mortes oder auch der Cannelé Camarguais und das unvergleichliche Fleur de Sel.

Es sei daran erinnert, dass Rosa Bonheur für ihre Guinguettes mit Camargue-Flair bekannt ist, die das ganze Jahr über angeboten werden. " Der Geist der Camargue in Paris ist jeden Tag in unseren Rosas zu spüren, aber hier ist es die Camargue hoch 10, die Camargue, die buchstäblich bei uns Quartier bezieht, wie wir es uns von Anfang an gewünscht haben. Wir sind sehr stolz darauf, dass sie uns ihrerseits ausgewählt haben ", sagten Michelle Cassaro und Céline Auzou, die beiden mythischen Figuren und Chefinnen dieser Guinguettes, in einer Pressemitteilung.

Sind Sie also bereit, in den Geist der Camargue einzutauchen, ohne Paris zu verlassen?