Φέτος στο Burgundy, μας περιμένει μια galette des rois με άρωμα εξοχής! Εμπνευσμένη από τα χειμωνιάτικα λουλούδια, αυτή η πρωτότυπη δημιουργία του σεφ ζαχαροπλαστικής Léandre Vivier έχει όλα τα χαρακτηριστικά μιας γκουρμέ λιχουδιάς, με φραγκοστάφυλο από καρύδια πεκάν και σιρόπι σφενδάμου.