Τσάι , ναι, αλλά το παγωμένο τσάι όταν κάνει ζέστη είναι ακόμα καλύτερο! Αυτό το καλοκαίρι του 2024 θα πάμε στο Παρίσι της Βουργουνδίας για να απολαύσουμε ένα φρέσκο σνακ που συνδυάζει μια ολόκληρη σειρά από γλυκά πιάτα, από γλυκά μέχρι παγωτά. Η προσφορά του φετινού καλοκαιριού συνδυάζει εμπνεύσεις από όλο τον κόσμο με εποχιακά προϊόντα.
Κάτω από μια γυάλινη οροφή που λούζεται στο φως, ο σεφ ζαχαροπλαστικής Léandre Vivier επαναφέρει τα μεγάλα κλασικά παγωμένα καλοκαιρινά πιάτα. Εμπνευσμένος από τα ταξίδια του, επινοεί πρωτότυπες δημιουργίες, όπως το charlotte φράουλας με μια δόση λεβάντας, φόρο τιμής στο Manosque της Προβηγκίας, ή τοAffogato με γεύση αμύγδαλο καιφουντούκι, που παραπέμπει στη Φλωρεντία της Ιταλίας.
Το μενού περιλαμβάνει επίσης λιχουδιές όπως κέικ σοκολάτας και combava, παγωτό βατόμουρο και κόκκινη πιπεριά, μαλακό μπριός με 60% περουβιανή σοκολάτα, μπισκότο φιστικιού και άνθη πορτοκαλιού, και χωνάκι παγωτού ροδάκινο και μούρα αρκεύθου. Απολαμβάνουμε να δοκιμάζουμε τα πάντα και να ταξιδεύουμε τους γευστικούς μας κάλυκες στα μπαχαρικά, τα βότανα, τα ξύσματα και άλλα λουλούδια που μαγεύουν αυτές τις γλυκές λιχουδιές.
Για να συνοδεύσετε αυτές τις λιχουδιές, μπορείτε να επιλέξετε ανάμεσα στο μη αλκοολούχο κοκτέιλ Hibiscus Mood για μια δροσιστική πινελιά ή ένα λεπτό ποτήρι σαμπάνιας για να γιορτάσετε μια ξεχωριστή περίσταση. Οι γλυκατζήδες έχουν επίσης την ευκαιρία να δοκιμάσουν τις δημιουργίες ζαχαροπλαστικής του Léandre Vivier στον πάγκο του ζαχαροπλαστείου, είτε επί τόπου είτε για να τα πάρουν μαζί τους χάρη στην επιλογή "κλικ και παραλαβή " που προσφέρει το ζαχαροπλαστείο της Βουργουνδίας.
Το παγωμένο τσάι διατίθεται από 62 ευρώ ανά άτομο για ένα γκουρμέ σνακ, 70 ευρώ με ένα μη αλκοολούχο κοκτέιλ και 77 ευρώ με ένα ποτήρι σαμπάνια. Τα αρτοσκευάσματα που μπορείτε να πάρετε μαζί σας διατίθενται προς 10 ευρώ το καθένα, ενώ οι παραγγελίες πρέπει να γίνουν την προηγούμενη ημέρα στον ιστότοπο του Burgundy Paris. Σημειώστε ότι αυτό το γκουρμέ σνακ είναι διαθέσιμο από Πέμπτη έως Κυριακή από τις 15:00 έως τις 18:00. Μην ξεχάσετε να κάνετε κράτηση!
Το παγωμένο τσάι Burgundy Paris είναι μια καλοκαιρινή ανακάλυψη που δεν πρέπει να χάσετε. Απολαύστε το καλοκαίρι με κομψότητα και απόλαυση, χάρη στις εκλεπτυσμένες δημιουργίες του Léandre Vivier στην καρδιά του 8ου διαμερίσματος του Παρισιού.
Ημερομηνίες και χρονοδιαγράμματα
Από το 1 Αύγουστος 2024
Συνιστώμενη ηλικία
Για όλα
Επίσημη ιστοσελίδα
www.lebaudelaire.com
