Ζαχαροπλαστείο - activities

Το Café de la Rose Lancôme της Nina Métayer στα Ηλύσια Πεδία

Το Café de la Rose Lancôme ανοίγει τις πόρτες του στη διάσημη μπουτίκ στα Ηλύσια Πεδία. Και ποιος καλύτερος τρόπος για να ικανοποιήσετε τους γευστικούς σας κάλυκες από το να συναντήσετε την καλύτερη σεφ ζαχαροπλαστικής του κόσμου, γνωστή ως Nina Métayer;

Ο Bastien Blanc-Tailleur ανακηρύχθηκε ο πιο δημιουργικός σεφ ζαχαροπλαστικής στον κόσμο από το La Liste 2024

Ψάχνετε τον πιο δημιουργικό σεφ ζαχαροπλαστικής στον κόσμο; Την Τρίτη 17 Ιουνίου 2024, ο Bastien Blanc-Tailleur απέσπασε τον πολυπόθητο τίτλο του πιο δημιουργικού σεφ ζαχαροπλαστικής στον κόσμο στην τελετή La Liste, που πραγματοποιήθηκε στο Παρίσι κατά τη διάρκεια του πρώτου Διεθνούς Φόρουμ Ζαχαροπλαστικής.

Η Nina Métayer ψηφίστηκε ως η καλύτερη σεφ ζαχαροπλαστικής στον κόσμο το 2024 από τα 50 καλύτερα εστιατόρια του κόσμου

Η Nina Métayer συνεχίζει να λάμπει, και λίγους μήνες μετά την απονομή του τίτλου του Παγκόσμιου Σεφ Ζαχαροπλαστικής από την Uibc, της απονεμήθηκε η διάκριση του "Καλύτερου Σεφ Ζαχαροπλαστικής στον Κόσμο 2024" από τα βραβεία The World's 50 Best Restaurants την Τετάρτη 6 Ιουνίου.

Pâtisserie Nèulo, ο ναός του flan από τον Pierre-Jean Quinonero

Το Nèulo είναι το όνομα του καταστήματος ζαχαροπλαστικής της Προβηγκίας που ονειρεύτηκαν ο Gauthier Rosario και ο Pierre-Jean Quinonero, πρωταθλητής της Γαλλίας στα επιδόρπια. Αρχικά αφιερωμένο στις βάφλες, ο χώρος του 5ου διαμερίσματος του Παρισιού άλλαξε σκοπό να γίνει ένας παράδεισος για όλα τα είδη flan. Από τη μαρμαρωμένη flan μέχρι τη flan λεμονιού και τη διάσημη flan βανίλιας, αυτό είναι το σημείο για τους λάτρεις του εμβληματικού παριζιάνικου γλυκού.

Η ξεχωριστή τούρτα για τη γιορτή της μητέρας "Βασίλισσα της καρδιάς" από τους Lenôtre & Shy'm για την πριγκίπισσα Margot

Για τον εορτασμό της Γιορτής της Μητέρας 2024, που θα πραγματοποιηθεί στις 22 Μαΐου στη Γαλλία, η Lenôtre συνεργάστηκε με την Shy'm για να δημιουργήσει μια μοναδική λιχουδιά. Διαθέσιμο από τις 22 έως τις 26 Μαΐου 2024, αυτό το επιδόρπιο, που ονομάζεται "Reine de Cœur", είναι μια ωδή στη μητρική αγάπη. Τα έσοδα από αυτή τη δημιουργία θα διατεθούν στην Ένωση Princesse Margot, η οποία στηρίζει τα παιδιά με καρκίνο.

La Pâtisserie Mélilot, το παραδοσιακό γκουρμέ στέκι του 20ου διαμερίσματος

Το La Pâtisserie Mélilot είναι το γοητευτικό γκουρμέ στέκι που βρίσκεται στην οδό Rue de la Réunion στο 20ᵉ διαμέρισμα του Παρισιού. Φαντασμένο από τη σεφ Sabrina Allard, αυτό το μικρό ψήγμα της γειτονιάς μας προσφέρει μια μικρή γκάμα από χειροποίητα κέικ και γλυκά. Σε αυτά περιλαμβάνονται δημιουργίες φτιαγμένες με μελιλότα, ένα αρωματικό φυτό με άρωμα βανίλιας και φασολιών τόνκα που αξίζει να γίνει περισσότερο γνωστό.

Το κατάστημα αρτοποιίας, ζαχαροπλαστικής και σοκολάτας του Christophe Michalak Étienne Marcel, Paris 1er

Συναγερμός για τους γκουρμέ: ο Christophe Michalak μόλις άνοιξε το νέο του κατάστημα στο 1ᵉʳ arrondissement του Παρισιού. Κατευθυνθείτε στην οδό Etienne Marcel για να ανακαλύψετε αυτό το νέο γκουρμέ σημείο, το οποίο συγκεντρώνει για πρώτη φορά τη ζαχαροπλαστική, την αρτοποιία και τη σοκολάτα σε ένα μέρος.

Το Fu, το καφενείο και το ζαχαροπλαστείο brunch στο 13ο διαμέρισμα, σας ταξιδεύει στην Ασία.

Σας δελεάζει ένα νέο ζαχαροπλαστείο και καφετέρια με ασιατική γεύση; Matcha, σουσάμι και pandan, καθώς και durian και kimchi, ζωντανεύουν τα κέικ και τα πιάτα σε αυτό το νέο σημείο που ανοίγει στο 13ο διαμέρισμα του Παρισιού. Από το πρωινό μέχρι το μεσημεριανό γεύμα και τα σνακ, φυσικά, υπάρχουν ασυνήθιστες λιχουδιές και brunch κάθε μέρα. Εμείς θα σας πάμε σε μια περιήγηση ανακάλυψης.

Το προσωρινό ζαχαροπλαστείο του Aurelien Cohen στο Παρίσι είναι μια πραγματική απόλαυση!

Οι λάτρεις του φαγητού να προσέχουν, ο Aurélien Cohen και τα τρελά γλυκά του εγκαθίστανται στο Παρίσι. Θα αναλάβει το κατάστημα και το τεϊοποτείο Fou de Pâtisserie στην οδό Σηκουάνα μέχρι τις 28 Απριλίου 2024. Ήρθε η ώρα να τρέξετε, να πετάξετε και να γευτείτε τις δημιουργίες του, μερικές από τις οποίες δεν έχετε ξαναδεί.

Boulangerie Pâtisserie l'Équilibre, τα καλύτερα γαλλικά γλυκά Παρίσι 15ο διαμέρισμα

Το L'Équilibre είναι η Boulangerie Pâtisseries που όλοι συρρέουν στο 15ο διαμέρισμα του Παρισιού. Πρέπει να πούμε ότι με έναν φούρναρη-πατισιέρ που είναι πρώην sous chef σε παλάτι, τα γλυκά, οι viennoiseries και τα άλλα ψωμιά από προζύμι είναι τόσο πολυτελή όσο και νόστιμα, και σε πιο προσιτή τιμή. Μας αρέσει το κλασικό, άριστα εκτελεσμένο, και όλα αυτά σε μια ιστορική μπουτίκ.

Lolilol και Chimney cake στο Marais, ένα ζαχαροπλαστείο 600 ετών

Το κέικ καμινάδας, επίσης γνωστό ως Kürtőskalács στα ουγγρικά ή Trdlenik στα τσέχικα, είναι ένα παραδοσιακό έδεσμα της Κεντρικής και Ανατολικής Ευρώπης, που χρονολογείται από τον 15ο αιώνα, προέρχεται από την περιοχή της Τρανσυλβανίας της Ρουμανίας και είναι δημοφιλές σε όλη την περιοχή, ιδιαίτερα στην Ουγγαρία και την Τσεχική Δημοκρατία. Ανακαλύψτε το Lolilol στην rue de Turenne στο Marais για να δοκιμάσετε αυτό το κέικ!

Κρέμα σφολιάτας του Αγίου Βαλεντίνου από τον Sébastien Gaudard

Για την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου 2024, ο Sébastien Gaudard συγκέντρωσε μια επιλογή από λιχουδιές που θα κάνουν τους ερωτευμένους να λιώσουν, συμπεριλαμβανομένης της διάσημης κρέμας του σε σχήμα καρδιάς, την οποία λατρεύουμε.

Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου για γκουρμέ: ο Yann Couvreur περιποιείται τόσο τους εργένηδες όσο και τους εραστές

Για την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου, ο Yann Couvreur μας προσφέρει μια αποκλειστική δημιουργία από τις 5 έως τις 14 Φεβρουαρίου 2024, αφιερωμένη στους ερωτευμένους αλλά και στους εργένηδες που αναζητούν την αγάπη. Και ως ιδιαίτερη απόλαυση, τα γλυκά προσφέρονται κάθε μέρα...

Τάρτα αγάπης Saint-Valentin 2024 στο La Grande Epicerie de Paris

Η La Grande Épicerie de Paris γιορτάζει την αγάπη από τις 2 έως τις 14 Φεβρουαρίου 2024 με μια επιλογή γλυκών απολαύσεων που θα λιώσουν τις καρδιές των ζευγαριών. Για όσους είναι γλυκατζήδες, υποκύψτε σε ένα γλυκό που επινοήθηκε ειδικά από τους σεφ του οίκου.

Η Dame de Coeur του Αγίου Βαλεντίνου από την Dalloyau

Φέτος, για την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου 2024, ο Dalloyau δημιούργησε μια πρωτότυπη δημιουργία, ένα γλυκό με την ονομασία Dame de Coeur, ένα αφιέρωμα στο μαύρο σουσάμι, που θα μοιραστούν δύο άτομα.

Η τάρτα Saint-Valentin 2024 του Nicolas Paciello για την CinqSens και οι άλλες λιχουδιές της

Μια τάρτα του Αγίου Βαλεντίνου; Φυσικά και είναι! Για την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου, ο Nicolas Paciello μας προσφέρει όχι μόνο αυτό το must-have με γεύση βανίλιας, αλλά και ένα Attrape Coeur με έμπνευση το μήλο της αγάπης.

Lenôtre 2024 Αρτοσκευάσματα και λιχουδιές για την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου: Words of Love

Για την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου 2024, το Maison Lenôtre παίζει το χαρτί Words of Love. Το μενού περιλαμβάνει εντρεμέ, μακαρόν και καρδιές σοκολάτας.

Γλυκά και σοκολάτες για την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου στο Pierre Hermé 2024

Μην χάσετε την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου 2024 στο Maison Pierre Hermé. Από τις 25 Ιανουαρίου έως τις 14 Φεβρουαρίου 2024, ετοιμαστείτε να ανακαλύψετε όλα τα γλυκά που επινόησε ο διάσημος ζαχαροπλάστης.

Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου στο Ladurée 2024: γλυκά και ένα κουτί με μακαρόν καρδιάς

Για την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου 2024, η Ladurée προσφέρει μια σειρά από γλυκές λιχουδιές, από γλυκά που λιώνουν καρδιές μέχρι αποκλειστικά μακαρόν βανίλιας και φράουλας, τα οποία διατίθενται και ως σετ δώρου.

Gâteau et galettes des rois 2024 από τον Cyril Lignac

Για τα Θεοφάνεια 2024, ο Cyril Lignac σας δίνει τη δυνατότητα να επιλέξετε: βασιλόπιτα μπριός για κάποιους, κέικ αμυγδάλου ή gianduja για άλλους!