Ζαχαροπλαστείο - activities

Το Comptoir de Madeleine ανοίγει στο Παρίσι

Οι λάτρεις της Madeleine να προσέχουν, το ολοκαίνουργιο Comptoir de la Madeleine ανοίγει τις πόρτες του στο 9ο διαμέρισμα του Παρισιού.

Ζαχαροπλαστική για την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου 2023 από τη Nina Métayer

Για την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου 2023, η Nina Metayer μας προσφέρει δύο υπέροχες δημιουργίες: από τη μία πλευρά, ένα χαριτωμένο ντουέτο σοκολάτας και βανίλιας και από την άλλη, ένα υπέροχο Fleur d'Amour για να το μοιραστείτε. Αυτές οι δημιουργίες είναι διαθέσιμες μέχρι τις 19 Φεβρουαρίου 2023.

Το γλυκό της Claire Heitzler για την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου 2023: η καρδιά Tangelolo

Για την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου 2023, η Claire Heitzler αποτίει και πάλι φόρο τιμής στα εσπεριδοειδή με μια θεϊκή καρδιά Rose Tangelolo. Με νότες εσπεριδοειδών και έναν υπαινιγμό μανταρινιού, βρισκόμαστε στον παράδεισο των ερωτευμένων.

Boulangerie l'Essentiel, όλα όσα χρειάζεστε για μια γευστική εμπειρία ψωμιού

Η L'Essentiel διαθέτει σήμερα 5 αρτοποιεία και ζαχαροπλαστεία στο Παρίσι και την περιοχή του Παρισιού, που συνδυάζουν την παράδοση με τη νεωτερικότητα. Χωρίς συμβιβασμούς στην ποιότητα και τη γεύση και με τακτικές βραβεύσεις για τα ψωμιά τους, αυτές οι 4 διευθύνσεις είναι σίγουρο ότι θα προσελκύσουν και τους πιο απαιτητικούς πελάτες όταν πρόκειται για ψωμιά με προζύμι, βιεννέζικα γλυκά και γκουρμέ γλυκά.

Jolie Miche, το νέο gourmet αρτοποιείο του 17ου διαμερίσματος με αρχαία άλευρα

Jolie Miche είναι το όνομα ενός νέου φούρνου στο 17ο διαμέρισμα του Παρισιού που σίγουρα θα σας κερδίσει. Θεϊκά φυσικά ψωμιά από προζύμι φτιαγμένα με αρχαία άλευρα, εξαιρετικά γκουρμέ viennoiseries και κορυφαία γλυκά, ζητάμε περισσότερα.

Η Ophélie Barès ανοίγει τον φούρνο και το ζαχαροπλαστείο της στην Asnières, με την ονομασία Encore

Η Ophélie Barès ανοίγει ένα νέο αρτοποιείο και ζαχαροπλαστείο στην Asnières, Hauts-de-Seine. Ανακαλύφθηκε από το ευρύ κοινό στο Qui sera le prochain grand Pâtissier και πρόσφατα στο l'Académie des Gâteaux, αυτή η σεφ, που έχει εργαστεί σε μερικά από τα κορυφαία ιδρύματα του κόσμου, έχει πολλά να σας ευχαριστήσει στο νέο της θησαυροφυλάκιο.

Frappe, ο αστικός φούρνος και ζαχαροπλαστείο που κάνει το Παρίσι να γυρίζει

Frappe είναι το όνομα του νέου αρτοποιείου και ζαχαροπλαστείου που άνοιξε φέτος στο 11ο διαμέρισμα του Παρισιού. Η Solenn Le Squer και ο Thomas Padovan προσφέρουν νόστιμα χειροποίητα ψωμιά, γκουρμέ viennoiseries, τρελά Frappe Rolls και εκλεκτά αρτοσκευάσματα.

Ζαχαροπλαστείο Jeffrey Cagnes, rue Montorgueil, Παρίσι

Ο Jeffrey Cagnes καταλαμβάνει την οδό Montorgueil! Αν είστε γλυκατζής, αλμυρός ή γλυκατζής στη σοκολάτα, ήρθε η ώρα να ανακαλύψετε το ζαχαροπλαστείο του εμβληματικού σεφ στο 2ο διαμέρισμα του Παρισιού, σε απόσταση αναπνοής από το Les Halles.

La Boulangerie artisanale MieMie με προζύμι και αρχαία άλευρα, τα οποία αγαπάμε

MieMie είναι το όνομα αυτού του νέου, μικρού φούρνου της γειτονιάς στο 11ο διαμέρισμα, που έχει τα πάντα για να μας ευχαριστήσει. Είναι ένας φούρνος που έχει ως στόχο να είναι προσιτός και 100% σπιτικός. Η έμφαση δίνεται στην ποιότητα, στα τοπικά προϊόντα, στα φυσικά προζύμια, στη μακρά ζύμωση και στα παλιά αλεύρια που μας κάνουν καλό. Εν ολίγοις, αγαπάμε το καλό ψωμί, τα γκουρμέ viennoiseries και τα αρτοσκευάσματα που μας ταξιδεύουν λίγο.

Pages Blanches Pâtisserie: Μόνιμα κλειστό

Pages Blanches είναι το όνομα του νέου ζαχαροπλαστείου και tearoom που άνοιξε στη boulevard de Courcelles στο 8ο διαμέρισμα του Παρισιού. Εδώ θα βρείτε εκλεκτά γαλλικά γλυκά που δημιουργεί η ταλαντούχα σεφ ζαχαροπλαστικής Kaori Akazawa, η οποία φέρνει επίσης μια ιαπωνική πινελιά στο τραπέζι.

L'Éclair de Génie Café, το αυθεντικό γκουρμέ καφενείο του Christophe Adam

Ο Christophe Adam άνοιξε το πρώτο του Éclair de Génie Café νέας γενιάς, στο 2ο arrondissement, ένα νέο καφενείο που επικεντρώνεται σε καλούς, εκλεκτούς καφέδες, εξαιρετικά πρωτότυπα γκουρμέ ποτά και δημιουργικά γλυκά και λιχουδιές. Υπάρχει κάτι για να δελεάσει τόσο τους γλυκοφάγους όσο και τους αλμυρούς.

L'Alimentation, το εκπληκτικό κατάστημα αρτοποιίας του Benoit Castel

Ο σεφ ζαχαροπλαστικής και αρτοποιός Benoit Castel αποκαλύπτει το L'Alimentation, το εκπληκτικό κατάστημα αρτοποιίας του, όπου μπορείτε να προμηθευτείτε μια σειρά από ποιοτικά προϊόντα!

Το ζαχαροπλαστείο Atelier Gato και το τεϊοποιείο του Nicolas Haelewyn στις Βερσαλλίες

Atelier Gato είναι το όνομα του γοητευτικού ζαχαροπλαστείου και τεϊοπολιτείας που άνοιξε ο Nicolas Haelewyn στις Βερσαλλίες. Αυτός ο ταλαντούχος σεφ, ο οποίος εργάστηκε στη Ladurée και για πολλά χρόνια μας ενθουσίασε στο Karamel, συνεχίζει να ενθουσιάζει τους γλυκατζήδες στις Υβελίνες, τώρα στο εργαστήριό του στο Guyancourt και τώρα στις Βερσαλλίες.

Zest, αρτοποιείο, ζαχαροπλαστείο και αίθουσα τσαγιού του Champion

Zest είναι το όνομα του αρτοποιείου και του ζαχαροπλαστείου που διευθύνει ο Cyril Gaidella, πρωταθλητής Γαλλικού Επιδόρπιου το 2017, ο οποίος ενθουσιάζει τους επισκέπτες του Neuilly-sur-Seine, λίγο έξω από το Παρίσι. Ελάτε να ανακαλύψετε τα προζυμένια ψωμιά του, τις σπιτικές viennoiseries και τα νόστιμα, λαχταριστά γλυκά του κουταλιού.

Babka Zana και γκουρμέ καφετέρια Place des Vosges

Είστε οπαδός των νόστιμων babkas της Babka Zana και άλλων λεβαντίνικων σπεσιαλιτέ; Κατευθυνθείτε προς την Place des Vosges για να ανακαλύψετε το πρώτο Coffee Shop - tea room, όπου μπορείτε να απολαύσετε μια σειρά από αλμυρά πιάτα από το πρωί έως το απόγευμα, και ιδιαίτερα το μεσημέρι, είτε στις εγκαταστάσεις είτε στο πάρκο, που βρίσκεται σε απόσταση αναπνοής.

Παρίσι: Ο Yann Brys ανοίγει ένα ζαχαροπλαστείο Tourbillon στο 4ο διαμέρισμα

Κάλεσμα σε όλους τους γλυκατζήδες! Ο Yann Brys, Meilleur Ouvrier de France, άνοιξε το νέο του ζαχαροπλαστείο Tourbillon στο Παρίσι, σε συνέχεια του ήδη εγκατεστημένου στο Saulx-les-Chartreux της Essonne. Αυτή τη φορά πηγαίνουμε στην Île-Saint-Louis, στο 4ο διαμέρισμα, για να ανοίξουμε τις πόρτες αυτού του εξαιρετικά γκουρμέ μαγαζιού!

La Fabrique à Toga: η πρωτότυπη γαστρονομική εμπειρία του Olivier Stehly - οριστικά κλειστή

Ο Olivier Stehly διαφοροποιεί την γκουρμέ προσφορά του με το λανσάρισμα μιας πρωτότυπης γαστρονομικής ιδέας που βασίζεται σε αλμυρά πιάτα. Πηγαίνετε στο Fabrique à Toga, στο 12ο διαμέρισμα του Παρισιού, για να ξυπνήσετε τις αισθήσεις σας!

La Pasticceria Cova, ζαχαροπλαστείο, ώρα για τσάι και όμορφη βεράντα σε ιταλικό στιλ

Το La Pasticceria Cova είναι το νέο καφέ-τσάι που άνοιξε στη γωνία ακριβώς έξω από το La Samaritaine. Αυτός ο θρυλικός μιλανέζικος θεσμός, με την εκλεπτυσμένη διακόσμηση και τα δημιουργικά γκουρμέ γλυκά, ανοίγει τώρα την αγκαλιά του και σε εμάς στο Παρίσι. Είναι το μέρος που πρέπει να βρίσκεστε όλη μέρα, από το πρωινό μέχρι το τσάι και το aperitivo, σε εσωτερικούς χώρους ή στη μεγάλη βεράντα με θέα τα πολυκαταστήματα και τις προκυμαίες.

Προσιτό και θεϊκό τσάι στο Bachaumont

Το εστιατόριο Bachaumont στη συνοικία Montorgeuil εγκαινιάζει το νόστιμο και προσιτό τσάι του. Πάμε να ανακαλύψουμε αυτό το νέο παριζιάνικο σνακ που δημιούργησαν η Sophie Coulombel και ο Baptiste David.

Ώρα για τσάι στο Lutetia από τον Nicolas Guercio

Ώρα για τσάι! Πηγαίνετε στο Hôtel Lutetia στο εστιατόριο Saint-Germain για να ανακαλύψετε το νόστιμο και γκουρμέ Tea Time που δημιούργησε ο Nicolas Guercio.