ΗJeffrey Cagnes και η περιοχή Montorgueil είναι μια μεγάλη ιστορία αγάπης. Όχι μόνο μεγάλωσε εδώ, αλλά πέρασε επίσης πολλά χρόνια εργαζόμενος στο θρυλικό και ιστορικό Maison Stohrer, όπου εργάστηκε για 15 χρόνια, διαιωνίζοντας την παράδοση της υψηλής γαλλικής ζαχαροπλαστικής.
Ένα χρόνο μετά το άνοιγμα της πρώτης του μπουτίκ στην καρδιά του Les Batignolles, η οποία επικεντρώθηκε περισσότερο στα γλυκά και τις πρωτότυπες, νόστιμες δημιουργίες, ο Jeffrey Cagnes άνοιξε μια δεύτερη διεύθυνση. Και έτσι ο Jeffrey επιστρέφει στην αρχική του γειτονιά, στην ίδια την rue Montorgueil , στη γωνία της rue Leopold Bellan.
Στη θέση και στη θέση του υπέροχου Café Biart, ενός καφέ που προστατεύεται ως Ιστορικό Μνημείο, ο Jeffrey Cagnes ανοίγει το μαγαζί του. Μην το χάσετε λοιπόν. Είναι στο περιβάλλον αυτού του παλιού καφέ, διακοσμημένου με μπλε και χρυσά ψηφιδωτά, που το κατάστημα ανοίγεται μπροστά σας. Οφείλουμε να ομολογήσουμε ότι το προσπεράσαμε χωρίς να το συνειδητοποιήσουμε, πριν ακολουθήσουμε τα βήματά μας.
Η νέα μπουτίκ τουJeffrey Cagnes, που βρίσκεται στην οδό Montorgueil 73, προσφέρει τα διάσημα γλυκά του σεφ, αλλά όχι μόνο αυτά. Θα βρείτε επίσης μια εκλεκτή ποικιλία από τις σοκολάτες του σεφ και μια ολόκληρη μπάρα με διαφορετικά είδη foccacias. Φτιαγμένη στο χώρο, η νόστιμη λεπτό φοκάτσια περιμένει τους περιπατητές που αναζητούν street food για να πάρουν μαζί τους. Μια ολόκληρη σειρά από συνταγές μπορούν να ανακαλυφθούν επί τόπου.
Ο σεφ, ο οποίος δεν έχει τελειώσει να κάνει όνομα, φιλοδοξεί να ανοίξει και άλλα καταστήματα στο Παρίσι, το καθένα με διαφορετικό concept. Αν λοιπόν συχνάζετε στο Les Halles, ανακαλύπτοντας την Rue des Bulles ή το παγοδρόμιο Halles, φροντίστε να δείτε τον κόσμο που έχει δημιουργήσει ο Jeffrey Cagnes για το νέο του κατάστημα και να απολαύσετε τις αποκλειστικές συνταγές του.
Θέση
Ζαχαροπλαστείο Jeffrey Cagnes Montorgueil
73 Rue Montorgueil
75002 Paris 2
Συνιστώμενη ηλικία
Για όλα
Επίσημη ιστοσελίδα
jeffreycagnes.fr
