Τα νόστιμα γλυκά της Nina Métayer είναι τώρα διαθέσιμα στα Ηλύσια Πεδία. Και όχι οπουδήποτε, καθώς το κομψό Café de la Rose στη ναυαρχίδα της Lancôme στο Παρίσι άνοιξε τις πόρτες του για να μας κεράσει όλους.
Έξω, κατά μήκος της πιο όμορφης λεωφόρου του κόσμου, σας περιμένει μια μεγάλη, γεμάτη λουλούδια, σκεπαστή βεράντα. Υπάρχει άφθονος χώρος για να καθίσετε και να απολαύσετε τη στιγμή σε αυτή την υπαίθρια αίθουσα τσαγιού.
Για αυτό το νέο καφέ - gourmet tea room, η Nina δημιούργησε μια σειρά από γλυκά εμπνευσμένα από τα διάσημα τριαντάφυλλα της Lancôme, το έμβλημα της μάρκας. Αλλά μην ανησυχείτε, η Nina εξηγεί ότι ο στόχος δεν είναι να παρουσιάσει μια ολόκληρη σειρά από γλυκά με τριαντάφυλλο, αλλά μάλλον να προσφέρει δημιουργίες που θυμίζουν λεπτές νότες τριαντάφυλλου, ενίοτε ενισχυμένες με άλλα συστατικά.
Το τρέχον μενού περιλαμβάνει ένα νόστιμο cheesecake με φρέσκο γαλλικό τυρί, με δύο υφές. Λατρεύουμε το τραγανό, ελαφρώς καρυκευμένο ψωμάκι και την ανάλαφρη μους.
Φυσικά, το εμβληματικό πλέον λουλούδι του μπορεί επίσης να βρεθεί επί τόπου, σε μια γεύση που δεν θα βρείτε πουθενά αλλού. Θα πρέπει να εξελίσσεται, αλλά η εκδοχή βερίκοκο-μελιτζάνα είναι απλά τρελή και τη συνιστούμε.
Οι πιο παραδοσιακοί μπορούν επίσης να απολαύσουν τις διαχρονικές δημιουργίες του σεφ, όπως το κροκάν σοκολάτας και η τάρτα λεμονιού. Ως take away, το καφέ προσφέρει ένα financier με βατόμουρο, ένα brookie και ένα μπισκότο με ροδοπέταλα, καθώς και άλλες λιχουδιές, όπως τραγανή σοκολάτα και ψυχεδελικά γλειφιτζούρια.
ΗNina Métayer εξηγεί ότι το μενού θα εξελίσσεται με την πάροδο του χρόνου, με βάση τα σχόλια και τις πολλές δοκιμές και ανακαλύψεις που θα επινοήσει αποκλειστικά για αυτό το καφέ.
Εν ολίγοις, αν θέλετε να χαλαρώσετε σε ένα ζεστό καφέ που λούζεται στο ροζ και να ανακαλύψετε τις δημιουργίες ενός δύο φορές παγκόσμιου πρωταθλητή ζαχαροπλαστικής, σημειώστε τη διεύθυνση του Café de la Rose. Βρίσκεται στη λεωφόρο 52 avenue des Champs-Elysées, από τη 1 μ.μ. έως τις 7 μ.μ. όλη την εβδομάδα και από Τετάρτη έως Κυριακή στη βεράντα, και στη συνέχεια από τη 1 μ.μ. έως τις 10 μ.μ. από τις 15 Ιουλίου έως τις 15 Σεπτεμβρίου.
Θέση
Café de la Rose Lancôme
52 Avenue des Champs-Élysées
75008 Paris 8
Τιμές
Gâteaux de voyage : €7 - €9
Pâtisseries : €15
Συνιστώμενη ηλικία
Για όλα
Επίσημη ιστοσελίδα
www.lancome.fr