Chefs guide tea room

Maison Élysée: το δωρεάν μουσείο/καφέ Élysée, απέναντι από το προεδρικό μέγαρο στο Παρίσι

Το Μέγαρο των Ηλυσίων άνοιξε επιτέλους τις πόρτες του δικού του μουσείου! Ελάτε να απολαύσετε μια αποκλειστική προεδρική εμπειρία στο Maison de l'Élysée, που βρίσκεται ακριβώς απέναντι από το παλάτι. Τι περιλαμβάνει το πρόγραμμα; Μια δωρεάν βασιλική βύθιση σε 600 m2 που συνδυάζουν μουσείο, καφέ και μπουτίκ.

Το βασιλικό καφέ και το ζαχαροπλαστείο του Pierre Hermé στο Hôtel Les Lumières de Versailles αποκαλύφθηκε

Σε άμεση γειτνίαση με τον πύργο των Βερσαλλιών, άνοιξε μια νέα μπουτίκ γκουρμέ, μαζί με ένα υπέροχο καφέ, ενορχηστρωμένο από τον Pierre Hermé. Το πρόσφατα εγκαινιασμένο Hôtel Les Lumières Versailles προσφέρει ένα εξαιρετικό σκηνικό για αυτό το ζαχαροπλαστείο και την αίθουσα καφέ-τσάι, με θέα την Place d'Armes και την κεντρική αυλή του κάστρου. Εδώ μπορείτε να απολαύσετε τις γλυκές και αλμυρές δημιουργίες του βασιλιά της ζαχαροπλαστικής.

Το Café de la Rose Lancôme της Nina Métayer στα Ηλύσια Πεδία

Το Café de la Rose Lancôme ανοίγει τις πόρτες του στη διάσημη μπουτίκ στα Ηλύσια Πεδία. Και ποιος καλύτερος τρόπος για να ικανοποιήσετε τους γευστικούς σας κάλυκες από το να συναντήσετε την καλύτερη σεφ ζαχαροπλαστικής του κόσμου, γνωστή ως Nina Métayer;

Η Jessica Préalpato αποκαλύπτει το φυσικό, υγιεινό σνακ της στο Hôtel San Régis

Το ξενοδοχείο San Régis στο Παρίσι γιορτάζει την 100ή επέτειό του και υποδέχεται την Jessica Préalpato για να επαναπροσδιορίσει την τέχνη της γευσιγνωσίας. Από τις 20 Σεπτεμβρίου 2023, αυτή η διάσημη σεφ ζαχαροπλαστικής, που ψηφίστηκε ως η καλύτερη σεφ ζαχαροπλαστικής στον κόσμο το 2019, θα αποκαλύψει μια γαστρονομική εμπειρία που συνδυάζει τη φύση και την απόλαυση.

La Terrasse, το νέο τρελό σημείο ζαχαροπλαστικής των Philippe Conticini και Jeffrey Cagnes

La Terrasse είναι το όνομα του χώρου που συγκεντρώνει δύο μεγάλα ονόματα της γαλλικής ζαχαροπλαστικής: τον Philippe Conticini και τον Jeffrey Cagnes. Κατευθυνθείτε προς την Place Dauphine στο 1ο διαμέρισμα για να απολαύσετε μια γιορτή τις ηλιόλουστες μέρες, στη βεράντα φυσικά.

Δοκιμάσαμε το υπέροχο τσάι στο Les Airelles Château de Versailles - Le Grand Contrôle

Στο μαγευτικό και ιστορικό περιβάλλον του Les Airelles Château de Versailles, Le Grand Controle, του ξενοδοχείου που βρίσκεται μέσα στο Château de Versailles, ξεκινάμε για να ανακαλύψουμε το περίφημο απογευματινό τσάι της Μαρίας-Αντουανέτας που ενορχηστρώνει ο ταλαντούχος σεφ ζαχαροπλαστικής Aymeric Pinard. Ελάτε να μπείτε στα παπούτσια μιας βασίλισσας και ενός βασιλιά για ένα μαγευτικό, γκουρμέ ιντερλούδιο.

Το Limbar, η αίθουσα τσαγιού Cheval Blanc Paris του Maxime Frédéric, έκλεισε οριστικά

Ελάτε να ανακαλύψετε το Limbar, τη νέα αίθουσα τσαγιού στο Cheval Blanc Paris, η οποία μετατρέπεται σε μπαρ το βράδυ. Από το πρωινό μέχρι το απογευματινό τσάι, μπορείτε να απολαύσετε τις viennoiseries, το μενού γλυκών και αλμυρών αρτοσκευασμάτων και ένα μαγικό σνακ, όλα δημιουργημένα από τον ταλαντούχο σεφ Maxime Frédéric. Κλειστό για το καλοκαίρι, κατευθυνθείτε στην ταράτσα Jardin d'été για την καλοκαιρινή περίοδο.

Η Nina Métayer εγκαθιστά το Délicatisserie της στο Printemps du Goût, ζαχαροπλαστείο και τσαγερί

Σας αρέσουν τα γλυκά της Nina Metayer; Εκτός από το online Délicatisserie της, θα μπορέσετε να βρείτε αυτό που ψάχνετε στο Printemps du Goût. Ανεβείτε στον 8ο όροφο για να βρείτε αυτό που ψάχνετε, είτε για να το πάρετε μαζί σας είτε για να το απολαύσετε επί τόπου, θαυμάζοντας την υπέροχη θέα.

Το ζαχαροπλαστείο Ritz του François Perret

Ritz Paris Le Comptoir είναι το όνομα του ζαχαροπλαστείου και της αίθουσας τσαγιού του François Perret στο Ritz. Κατευθυνθείτε στην 38 rue Cambon για να ανακαλύψετε ζαχαροπλαστεία, ροφήματα ζαχαροπλαστικής, όλα τα είδη madeleines και, φυσικά, τα διάσημα γλυκά του σεφ που τόσο αγαπάμε.

Wonderland, το ασυνήθιστο ζαχαροπλαστείο - tearoom

Κατευθυνθείτε προς το ζαχαροπλαστείο Wonderland του Alésia και του Rodolphe Groizard. Αυτός ο πρώην σεφ ενός εστιατορίου βραβευμένου με αστέρι Michelin έχει αναπτύξει ένα πάθος για το trompe-l'œil και αφιερώνει την αίθουσα ζαχαροπλαστικής-τσάι του σε πρωτότυπες δημιουργίες που εκπλήσσουν τόσο οπτικά όσο και γευστικά. Κάκτοι, πολυθρόνες, καρουζέλ και αγάλματα Moai είναι μερικά μόνο από τα γλυκά που σίγουρα θα ενθουσιάσουν τους καλεσμένους σας!

Le Salon de thé Fou de Pâtisserie, brunch και τσάι κάθε μέρα

Γεια σας, λάτρεις της καλής ζαχαροπλαστικής και της γαστρονομικής τεχνογνωσίας! Η Fou de Pâtisserie άνοιξε την πρώτη της αίθουσα τσαγιού στο Παρίσι, στο 6ο διαμέρισμα. Είναι το μέρος που μπορείτε να πάτε για να δοκιμάσετε τα εκλεκτά γλυκά των ζαχαροπλαστών μας ή για να απολαύσετε brunch ή τσάι, οποιαδήποτε μέρα, οποιαδήποτε ώρα.

86 Champs, η αίθουσα τσαγιού του Pierre Hermé στα Ηλύσια Πεδία

Ο Pierre Hermé, ο καλύτερος σεφ ζαχαροπλαστικής στον κόσμο και ο δικός μας Πικάσο της ζαχαροπλαστικής, άνοιξε τις πόρτες της γαλλικής αίθουσας τσαγιού του στα Ηλύσια Πεδία! Αυτός ο ναός των 1.000 τ.μ. για γκουρμέ απολαύσεις διαθέτει βεράντα, μια όμορφη μπουτίκ και έναν χώρο οσφρητικής εμπειρίας σχεδιασμένο από την L'Occitane en Provence.

Cédric Grolet Opéra: Αρτοποιείο-Ζαχαροπλαστείο, Tearoom και μπαρ

Ανακαλύψτε το Cédric Grolet Opéra, ένα αρτοποιείο και ζαχαροπλαστείο που προσφέρει αρτοσκευάσματα, ψωμί, κύρια πιάτα και επιδόρπια, καθώς και ένα δωμάτιο τσαγιού και μπαρ στον επάνω όροφο.

Yann Couvreur: το 2ο ζαχαροπλαστείο του στην rue des Rosiers

Ο Yann Couvreur άνοιξε ένα δεύτερο ζαχαροπλαστείο στην rue des Rosiers στο 4ο διαμέρισμα του Παρισιού. Πρόκειται για ένα ζαχαροπλαστείο που επιφυλάσσει μερικές εκπλήξεις: έναν πάγκο takeaway για γρήγορα γλυκά και έναν πάγκο για σπιτικά παγωτά. Θα υπάρξουν και άλλα...

KL pâtisserie, αίθουσα τσαγιού του Kévin Lacote

Αυτή είναι μια διεύθυνση που οι λάτρεις του φαγητού πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσουν! Το KL Pâtisserie, που βρίσκεται στο Wagram, είναι το πρώτο tea room που διευθύνει ο Kévin Lacote, ένας 32χρονος σεφ ζαχαροπλαστικής που σίγουρα θα σας δελεάσει με τα κλασικά "montés minutes" και τις λαχταριστές viennoiseries!