Το Boubalé, που βρίσκεται στο ξενοδοχείο Grand Mazarin, είναι ο γκουρμέ προορισμός που δεν πρέπει να χάσετε στο Marais! Εκτός από το μεσημεριανό γεύμα και το δείπνο, το κυριακάτικο brunch ξυπνάει τους γευστικούς κάλυκες με φιλική κουζίνα με επιρροές από το Ashkenazi και την Ανατολή.
Το Boubalé, το εστιατόριο του ξενοδοχείου Le Grand Mazarin, είναι η νέα γκουρμέ διεύθυνση στην καρδιά του Marais! Σε αυτό το αυθεντικό περιβάλλον, με την παραδοσιακή αίγλη και τον χαλαρωτικό χειμερινό κήπο, το Boubalé επαναπροσδιορίζει την κουζίνα Ashkenazi με μια σύγχρονη πινελιά, υπό την καθοδήγηση του βραβευμένου με αστέρι Michelin σεφ Assaf Granit. Ανακαλύψτε μια μοναδική και εορταστική γαστρονομική εμπειρία, που συνδυάζει την παράδοση και τη δημιουργικότητα, σε ένα περιβάλλον συγκινητικής κομψότητας.