Το Bopain, το οποίο μόλις άνοιξε, είναι το συνοικιακό αρτοποιείο και ζαχαροπλαστείο στο 12ο διαμέρισμα του Παρισιού που συνδυάζει καλά προϊόντα και τεχνογνωσία. Στο Bopain δεν υπάρχουν παραχωρήσεις: όλο το ψωμί είναι βιολογικό και όλα τα γλυκά και τα κέικ είναι σπιτικά με πάθος.
Μια από τις μεγάλες φετινές ανακαλύψεις των Θεοφανείων είναι οι galettes des Rois από την Bopain. Ξέρετε, αυτό το νέο αρτοποιείο στο 12ο διαμέρισμα του Παρισιού, του οποίου ο τουρίστας διαπρέπει στην τέχνη της σφολιάτας! Υπάρχουν πρωτότυπες γαλέτες Pandan και durian, με frangipane φυσικά, και μια παλινδρομική galette des rois με φουντούκι και σοκολάτα.