Για να ξεκινήσετε το νέο έτος σε ένα ευχάριστο περιβάλλον, με φίλους και, πάνω απ' όλα, με πολλές γευστικές απολαύσεις, επισκεφθείτε το εστιατόριο του Buddha Bar Hotel: Le Vraymonde.
Πρωτοχρονιάτικο brunch
95€
47€/παιδιά κάτω των 12 ετών
APERITIF
Ένα ποτήρι σαμπάνια
***
ENTRÉES ET DESSERTS
Εκτός από τη συνηθισμένη επιλογή σε μπουφέ, μπορείτε επίσης να επιλέξετε από :
Στρείδια
Ταϊλανδέζικη σαλάτα με αστακό
Γκασπάτσο παντζαριού με ροδόνερο
Τεμπούρα γαρίδας
Μπαλοτίνη φουά γκρα με πικάντικο μάνγκο
Μοσχαρίσιο γιακιτόρι, teriyaki με τρούφα
Αυγά φρυγανισμένα με τρούφα και μειωμένο jus μοσχαριού
Τηγανητά onigiri με ιαπωνικά μανιτάρια
Τατάκι από χτένια, μαρμελάδα χαβιάρι λεμονιού και χαβιάρι
***
ΠΙΑΤΟ ΤΗΣ ΕΠΙΛΟΓΗΣ ΣΑΣ
Καραμελωμένο λαβράκι miso-yusu πουρέ παστινάκι
Φέτες καλκάνι, πορτοκάλι και σόγια daikon confit, γαλάκτωμα sudashi
Cheeseburger Buddha-Bar Hotel à la Truffe
Φιλέτο μοσχαριού, kale maki και φουά γκρα, χυμός τρούφας
Τραγανό κοτόπουλο σαφράν, σοταρισμένα soba με πράσινο τσάι, χυμός κοτόπουλου σαφράν
***
ΠΟΤΑ ΠΡΟΓΕΥΜΑΤΟΣ
Καφές, ποικιλία τσαγιών, ζεστή σοκολάτα και χυμός φρέσκων φρούτων
Πρακτικές πληροφορίες
Πρωτοχρονιάτικο brunch 2015-2016 στο Vraymonde
4 rue d'Anjou - 75008 Paris
1 Ιανουαρίου 2016
95€ brunch
47€ brunch για παιδιά κάτω των 12 ετών
Ημερομηνίες και χρονοδιαγράμματα
Ο 1 Ιανουάριος 2016
Θέση
Le Vraymonde
Rue d'Anjou
75008 Paris 8
Πρόσβαση
M° Madeleine
Τιμές
Enfants - 12 ans : €47
€95
