Παραμονή Πρωτοχρονιάς 2023 - Παραμονή Πρωτοχρονιάς 2024 στο Bouillon Julien, μια φτηνή βραδιά Art Nouveau στο Παρίσι

Η παραμονή Πρωτοχρονιάς 2023 στο Bouillon Julien δεν είναι απλώς ένα δείπνο, αλλά μια εμβάθυνση στην ιστορία του Παρισιού. Αυτό το στολίδι Art Deco, που βρίσκεται ακριβώς έξω από το Grands Boulevards, σας μεταφέρει πίσω στη Roaring Twenties μόλις περάσετε τις πόρτες του. Το μπαρ από μαόνι σε στιλ Majorelle, οι τοιχογραφίες του Louis Trézel εμπνευσμένες από τον Mucha και το δάπεδο από μωσαϊκό το καθιστούν ένα πραγματικό αριστούργημα της Art Nouveau.

Εκτός από τη μαγευτική του διακόσμηση, το Bouillon Julien προσφέρει ένα ειδικό μενού για τις 31 Δεκεμβρίου 2023. Με 49 ευρώ (χωρίς ποτά), μπορείτε να απολαύσετε ένα πλήρες γεύμα: ορεκτικό, κυρίως πιάτο και επιδόρπιο.

Ακολουθεί το αναλυτικό μενού:

• Ορεκτικά (15 € το καθένα):

• • Ταρτάρ τσιπούρας, βλαστοί σπανάκι και κρούστα παρμεζάνας.
  • Έξι στρείδια Bellondine N°4.
  • Κρέμα σούπας κολοκύθας με λάδι κολοκύθας και φέτες φουντουκιού καβουρδισμένες.
  • Pâté en Croûte από πουλερικά, φιστίκια και βατόμουρα.
  • Αυγά μιμόζα, σαλάτα με μαρούλι αρνιού και βινεγκρέτ τρούφας.

• Κύρια πιάτα (€24 το καθένα):

• • Ριζότο Fregolla με γαρίδες, κρέμα οστρακοειδών.
  • Λαχανοσαλάτα σολομού, λευκό βούτυρο σαφράν.
  • Filet Mignon de Porc, Pomme Macaire au Parfum de Truffe.
  • Ψητό capon supreme, μουσελίνα σέλινου και μανιτάρια στρειδιών.
  • Μοσχαρίσια μπριζόλα στο τηγάνι, θρυμματισμένες πατάτες και τετράγωνο, σάλτσα πράσινης πιπεριάς.

• Επιδόρπια (€12 το καθένα):

• • Φουντούκι με πραλίνα, κρέμα Anglaise.
  • Τμήματα εσπεριδοειδών αναζωογονημένα με μέλι και τζίντζερ.
  • Μαρέγκα με φέτες κάστανου και κρέμα γάλακτος.
  • Επιδόρπιο "Julien" σε σκόνη με λεπτό χρυσό.
  • Τυρί Brie de Meaux με γεύση τρούφας και γλυκιά σαλάτα.

Το Le Bouillon Julien είναι επίσης ένα μέρος γεμάτο ιστορία. Άνοιξε το 1903 και διακοσμήθηκε από διάσημους καλλιτέχνες όπως οι Louis Trézel, Armand Ségaud και Hippolyte Boulenger. Καταχωρήθηκε ως ιστορικό μνημείο το 1997 και έχει φιλοξενήσει ονόματα όπως η Édith Piaf, ενώ έχει χρησιμοποιηθεί ακόμη και ως σκηνικό για ταινίες όπως το La Môme και το Chocolat.

• Διαβάστε επίσης
• Η εβδομάδα που έρχεται 3-9 Φεβρουαρίου 2025 στο Παρίσι: Βγαίνετε έξω δωρεάν ή σε μειωμένη τιμή

Αυτό το πρωτοχρονιάτικο δείπνο είναι μια μοναδική ευκαιρία να γιορτάσετε το νέο έτος σε ένα ιστορικό και κομψό περιβάλλον, απολαμβάνοντας παράλληλα ένα νόστιμο γεύμα σε πολύ λογική τιμή. Υπόσχεται να είναι μια αξέχαστη εμπειρία, συνδυάζοντας τη γαστρονομία και την ιστορία σε ένα από τα πιο όμορφα μαγαζιά του Παρισιού. Μην περιμένετε να κλείσετε το τραπέζι σας στο Bouillon Julien και να απολαύσετε μια αξέχαστη παραμονή Πρωτοχρονιάς στη μαγική ατμόσφαιρα του παρισινούArt Deco.

Αυτή η σελίδα μπορεί να περιέχει στοιχεία με την υποστήριξη τεχνητής νοημοσύνης, περισσότερες πληροφορίες εδώ.