Θέλετε μια παραμονή Πρωτοχρονιάς με ένα άγγιγμα dolce vita; Κλείστε ένα τραπέζι στο Fi'lia, στο Pullman Paris Montparnasse, το οποίο προσφέρει ένα εορταστικό μενού αντάξιο της επερχόμενης Πρωτοχρονιάς, με ένα δελεαστικό και εκλεπτυσμένο μενού, κατάλληλο για χορτοφάγους και παιδιά αν χρειαστεί. Στην Ιταλία, οι παραδόσεις είναι ιερές και ήρθε η ώρα να γιορτάσουμε γύρω από μεγάλα τραπέζια, για να μοιραστούμε αξέχαστες στιγμές συντροφικότητας.
Γι' αυτή τη γιορτινή βραδιά, το εστιατόριο βάζει όλες τις βάσεις και ταξιδεύει τους γευστικούς μας κάλυκες με μερικά από τα προϊόντα της ιταλικής κουζίνας και της εορταστικής περιόδου που πρέπει να δοκιμάσετε. Είναι βέβαιο ότι θα είναι μια κορυφαία παραμονή Πρωτοχρονιάς στο Fi'lia !
***
Stuzzichini
Panna cotta με φουά γκρα
Antipasti
Ριζότο σελινόριζας al tartufo nero - Γαλάκτωμα από κάστανα, παρμεζάνα και φουντούκια Πιεμόντε
Secondi
Ravioli "fatti in casa" con scampi e gamberi - Μπισκότο από γαρίδες με λεμονόχορτο
Involtini di vitello con prosciutto e scarmorza - Κρούστα φιστικιού, μανιτάρια πορτσίνι, γλυκόξινα κρεμμύδια, λευκό βαλσάμικο ξύδι
Formaggi
Gorgonzola / Talleggio / Parmigiano - Τσάτνεϊ αχλαδιού και ντοματών κεράσι, focaccia ντομάτας και κρεμμυδιού
Dolci
Palla di neve - Μπάλα μαρέγκας, κρέμα λεμονιού Σικελίας, ζαχαρωμένο κίτρο, Campari, μπισκότο μελιού
***
Η Fi'lia είναι η τελευταία προσθήκη στο Pullman Paris Montparnasse, προσφέροντας κουζίνα που μεταφέρεται από μητέρα σε κόρη, με εμβληματικά ιταλικά πιάτα τόσο σε παραδοσιακές όσο και σε επανεξεταζόμενες εκδοχές. Ένα εστιατόριο με επικεφαλής τον σεφ Alfredo Bellisario, για ένα μοναδικό ταξίδι στην Ιταλία.
Fi'lia, το τεστ μας για το κομψό, μοντέρνο ιταλικό εστιατόριο στο Pullman Paris Montparnasse
Προσοχή, λάτρεις του ιταλικού φαγητού! Πηγαίνετε στο Fi'lia, ένα εστιατόριο στο 14ο διαμέρισμα, στον πρώτο όροφο του Pullman Paris Montparnasse, με ένα μενού που θυμίζει la dolce vita, αλλά με μια μεσογειακή πινελιά. Πρόκειται για μια υπέροχη γαστρονομική εμπειρία που πρέπει να ανακαλύψετε αμέσως! [Διαβάστε περισσότερα]
Καλή χρονιά σε όλους σας!
Ημερομηνίες και χρονοδιαγράμματα
Ο 31 Δεκέμβριος 2024
Θέση
Fi'lia
19 Rue du Commandant René Mouchotte
75014 Paris 14
Πρόσβαση
Σταθμός Gare Montparnasse της γραμμής 4, 6, 12 ή 13 του μετρό
Τιμές
Enfants : €47
Adultes : €95
Επίσημη ιστοσελίδα
www.filiaparis.com
Fi'lia, το τεστ μας για το κομψό, μοντέρνο ιταλικό εστιατόριο στο Pullman Paris Montparnasse
