Ο ταλαντούχος σεφ Alain Ducasse συνεχίζει να μας εκπλήσσει, αφού τον Σεπτέμβριο του 2018 άνοιξε το νέο του εστιατόριο Ducasse sur Seine σε μια φορτηγίδα, αγκυροβολημένη στην Pont d'Iéna.
Εκεί μπορείτε να γευτείτε την α-πολύ νόστιμη κουζίνα του, ανακαλύπτοντας παράλληλα τα υπέροχα μνημεία του Παρισιού, κατά τη διάρκεια μιας 2ωρης κρουαζιέρας.
Για την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου 2020, απολαύστε την πιο ρομαντική και νόστιμη κρουαζιέρα που έγινε ποτέ.
Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου 2020
365€ χωρίς ποτά, 490€ με συνδυασμό φαγητού και κρασιού.
Royale από φουά γκρα πάπιας, αγκινάρα Ιερουσαλήμ και μαύρη τρούφα
2008 Champagne ~ Vintage rosé ~ veuve clicquot
***
Πίσω από σολομό Isigny, παντζάρια και χρένο
2018 Pouilly-Fumé ~ Indigène ~ Pascal Jolivet
***
Χρυσά χτένια, κουνουπίδι και χρυσό χαβιάρι
2017 Chassagne-Montrachet ~ Joseph Drouhin
***
Ψητό μοσχαρίσιο φιλέτο από φάρμα και καραβίδες
2011 Margaux du Château Margaux
***
Παγωτό Granny Smith
***
Σουφλέ σοκολάτας από τη δική μας Κατασκευή, εσπεριδοειδή
2015 Sauternes 1er Grand Cru Classé ~ Château Guiraud
Ένα λαχταριστό μενού!
Για περισσότερες ιδέες για την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου 2020:
Ημερομηνίες και χρονοδιαγράμματα
Ο 14 Φεβρουάριος 2020
Θέση
Ducasse στον Σηκουάνα
Port Debilly
75116 Paris 16
Τιμές
€365
Avec accords mets/vins : €490
Επίσημη ιστοσελίδα
www.ducasse-seine.com
Κρατήσεις
www.ducasse-seine.com