ΤοHôtel de Crillon δεν παύει ποτέ να μας εκπλήσσει. Μετά τα μαγευτικά Χριστούγεννα και τα γκουρμέΘεοφάνεια, ο Matthieu Carlin, ο επικεφαλής ζαχαροπλάστης του διάσημου ξενοδοχείου, επιφυλάσσει μια νέα έκπληξη για τον εορτασμό του Πάσχα. Προς τέρψη των σοκολατόφιλων, παρουσίασε ένα ασυνήθιστο και ποιητικό σοκολατένιο αυγό σε συνεργασία με τον καλλιτέχνη Éric Charles-Donatien.
Για να συνοδεύσουν τους καλοφαγάδες κατά την περίοδο του Πάσχα, το δίδυμο αποκαλύπτει μια εκλεπτυσμένη δημιουργία σχεδιασμένη για στιγμές μοιράσματος. Τοπασχαλινό αυγό του Hôtel de Crillon για το 2024 αντιπροσωπεύει με υπερηφάνεια τη συνάντηση μεταξύ του κόσμου του παλατιού και εκείνου του καλλιτέχνη, του σχεδιαστή και του εργάτη του φτερού. Το πρώτο πράγμα που βλέπετε είναι αυτό το σοκολατένιο αυγό, στολισμένο με ένα φτερό που το καλύπτει σαν να το προστατεύει. Αλλά αν το κοιτάξετε από το πλάι, αυτό το πασχαλινό αυγό αποτελείται στην πραγματικότητα από διάφορες σοκολάτες που ακολουθούν το μοτίβο που επινόησε ο Éric Charles-Donatien.
Δύο τύποι μπάρας συνθέτουν αυτό το αυγό, το οποίο φαίνεται αποφασισμένο να κάνει τους πάντες να συμφωνήσουν: μια σοκολάτα γάλακτος 43% με τραγανή γέμιση πραλίνας και μια σοκολάτα υγείας 66% με καρδιά gianduja. Δεν υπάρχει λόγος να διαλέξει κανείς ανάμεσα στη μαύρη σοκολάτα και τη σοκολάτα γάλακτος, και με αυτόν τον τρόπο ο Matthieu Carlin καταφέρνει να συμβάλει στο πνεύμα της συντροφικότητας και του μοιράσματος που χαρακτηρίζει αυτές τις στιγμές απόλαυσης. Αλλά υπάρχει και μια άλλη έκπληξη για τους καλοφαγάδες, καθώς το έργο αυτό διασχίζεται από μια μικρογραφία του DS, του vintage οχήματος που συνδέεται με τοHôtel de Crillon, προσφέροντας ένα μόνιμο ενθύμιο για να θυμάστε αυτή τη στιγμή της απόλαυσης. Γιατί να αφήσετε τα φασόλια στην galette des rois;
Πεταλούδα: Το ζαχαροπλαστείο του Matthieu Carlin στο Hôtel de Crillon με μενού σνακ αξίας 15 ευρώ
Κάλεσμα σε όλους τους γλυκατζήδες! Στο Παρίσι, ο Matthieu Carlin, ο επικεφαλής ζαχαροπλάστης του Hôtel de Crillon, αποκαλύπτει το ζαχαροπλαστείο του στην καρδιά του θρυλικού παλατιού από τις 4 Απριλίου 2023. Πρόκειται για ένα γκουρμέ, προσιτό σημείο όπου μπορείτε να απολαύσετε τις δημιουργίες του σεφ επί τόπου ή να τις πάρετε μαζί σας. Καλώς ήρθατε στο Butterfly Pâtisserie. [Διαβάστε περισσότερα]
Ημερομηνίες και χρονοδιαγράμματα
Του 1 Μάρτιος 2024 Στο 2 Απρίλιος 2024
Θέση
Hôtel de Crillon
10 place Concorde
75008 Paris 8
Τιμές
Oeuf de Pâques : €85
Επίσημη ιστοσελίδα
shop.rosewoodhotels.com
Περισσότερες πληροφορίες
Παραγγελία τουλάχιστον 24 ώρες πριν από την ημερομηνία παράδοσης, παραλαβή από το ζαχαροπλαστείο Butterfly από 22 Μαρτίου έως 2 Απριλίου 2024
Πεταλούδα: Το ζαχαροπλαστείο του Matthieu Carlin στο Hôtel de Crillon με μενού σνακ αξίας 15 ευρώ
