Για περισσότερα από 70 χρόνια, το Pied de Cochon στη συνοικία Halles ενθουσιάζει τους λάτρεις της γκουρμέ κουζίνας και τους αϋπνίες των Παριζιάνων (το εστιατόριο είναι ανοιχτό 24 ώρες το 24ωρο !). Γιατί λοιπόν να μην (ξανα)ανακαλύψετε αυτό το θρυλικό παριζιάνικο ίδρυμα σε όλη του τη μεγαλοπρέπεια σε μια εκδήλωση 100% franchouillard που θα πραγματοποιηθεί τον Νοέμβριο;
Το Beaujolais Nouveau 2023 είναι προ των πυλών! Στις 16 Νοεμβρίου, ήρθε η ώρα να ανακαλύψετε τη γεύση της cuvée 2023 και να ακούσετε τις ιστορίες των παλιών συζύγων για τη γεύση μπανάνας του ποτού. Έτσι, για να γιορτάσουμε τηνάφιξη του Beaujolais Nouveau 2023 με στυλ, το Pied de Cochon προσφέρει στους Παριζιάνους 24 ώρες γαστρονομικής τρέλας.
Οι 24 ώρες Beaujolais Nouveau στο Pied de Cochon επιστρέφουν! Και για την περίσταση, η ομάδα της μπρασερί έχει επινοήσει ένα πρόγραμμα για κάθε γούστο (και μπέικον) από τα μεσάνυχτα ακριβώς της 16ης Νοεμβρίου 2023 μέχρι την ίδια ώρα της επόμενης ημέρας!
Όλη την ημέρα και όλη τη νύχτα, το Pied de Cochon θα σερβίρει όλα τα κλασικά πιάτα του μενού του, όπως το λουκάνικο μπριός με φιστίκι, την κατσαρόλα με μύδια και χοιρινό κρέας τύπου Chez Hortense και, φυσικά, το γουρουνόπουλο στη σχάρα, το έμβλημα του εστιατορίου, που σερβίρεται με σάλτσα Béarnaise, και ξεπλένεται με Domaine des Nugues 2023 του οινοποιού Gilles Gelin, η φιάλη του οποίου είναι εικονογραφημένη από τη σκιτσογράφο Louise Angelergues.
Εγγυημένη ατμόσφαιρα franchouillarde!
Ημερομηνίες και χρονοδιαγράμματα
Ο 16 Νοέμβριος 2023
Θέση
Au Pied de Cochon
6, Rue Coquillière
75001 Paris 1
Επίσημη ιστοσελίδα
www.pieddecochon.com
