Paris-Tivo: το εκλεπτυσμένο απεριτίφ στο Bar 8 του Mandarin Oriental

Οι θερμοκρασίες αρχίζουν να πέφτουν και είναι δύσκολο να απολαύσετε ένα απεριτίφ σε μια βεράντα αυτή τη στιγμή... Εκτός από τις θερμαινόμενες λάμπες της χειμερινής βεράντας του Mandarin Oriental! Φέτος το χειμώνα, το Bar 8, το μπαρ του ξενοδοχείου, σας προσφέρει το Paris-Tivo, ένα αναθεωρημένο κοκτέιλ που συνοδεύεται από τρία ορεκτικά.

Στο υπέροχο σκηνικό του Mandarin Oriental, όμορφα διακοσμημένο για την εορταστική περίοδο, καθόμαστε στη χειμερινή βεράντα του Bar 8, που θερμαίνεται προσεκτικά με θερμικές λάμπες πάνω από τα κεφάλια μας. Αφού καθίσουμε άνετα, επιλέγουμε ένα από τα τρία κοκτέιλ που προσφέρονται με τη φόρμουλα Paris-Tivo:

• Italicus Negroni: Italicus, Campari, Dolin Red Vermouth, Fernet Branca
• Italicus Sour: Italicus, λικέρ σύκο, Verjus, ασπράδι αυγού, σιρόπι ζάχαρης
• Δεν είναι η τελευταία λέξη: Gin, Italicus, Lime, Chartreuse

• Διαβάστε επίσης
• Η εβδομάδα που έρχεται 13-19 Ιανουαρίου 2025 στο Παρίσι: Βγαίνετε έξω δωρεάν ή σε μειωμένη τιμή

Το οποίο θα συνοδεύεται από ένα μίνι croque-monsieur με τρούφα, ένα cromesquis με κοτόπουλο και μια φρατζόλα με γαρίδες αβοκάντο και σάλτσα κοκτέιλ. Μας αρέσει ιδιαίτερα το mini truffle croque-monsieur, με την απόλυτα ισορροπημένη γεύση τρούφας. Αρκετά χορταστικά για απεριτίφ, τα amuse-bouches Paris-Tivo του Bar 8 είναι το τέλειο συνοδευτικό για το κοκτέιλ σας.

Καταφέραμε να δοκιμάσουμε το κοκτέιλ Not a last word, το οποίο είναι ισορροπημένο και θα ικανοποιήσει τους λάτρεις του τζιν, καθώς και το Italicus Sour, το οποίο έχει πιο παχύρρευστη σύσταση χάρη στο ασπράδι αυγού και είναι εξίσου αρωματικό με το πρώτο. Το Paris-Tivo του Bar 8, στο πολυτελές περιβάλλον του Mandarin Oriental, κοστίζει 35 ευρώ και είναι ιδανικό για ένα εκλεπτυσμένο απεριτίφ ή μια ειδική περίσταση.