Ένας περίπατος για να ανακαλύψετε τον μικρό αμπελώνα του Bercy

Το ξέρατε; Πριν από μερικούς αιώνες, η περιοχή του Παρισιού (συμπεριλαμβανομένης της πόλης του Παρισιού) ήταν μια από τις μεγαλύτερες οινοπαραγωγικές περιοχές της Γαλλίας. Οι αμπελώνες του παρελθόντος δεν αποτελούν πλέον μέρος της ιστορίας της πόλης, γι' αυτό τον 19ο και τον 20ό αιώνα, σε ορισμένα σημεία του Παρισιού ξαναφυτεύτηκαν μικροί αμπελώνες ως φόρος τιμήςστην αμπελουργική κληρονομιά της πόλης.

• Διαβάστε επίσης
• Η Εβδομάδα που έρχεται 23-29 Δεκεμβρίου 2024 στο Παρίσι: Βγαίνετε έξω δωρεάν ή σε μειωμένη τιμή
• Τι να κάνετε στο Παρίσι τον Δεκέμβριο του 2024; Ανακαλύψτε τις εκδηλώσεις αυτού του μήνα στο Île-de-France
• Παραμονή Πρωτοχρονιάς 2024-2025 στο Παρίσι: πάρτι στις 31 Δεκεμβρίου 2024 ανά διαμέρισμα

Η κοινότητα του Bercy, πριν γίνει μέρος της πόλης του Παρισιού, ήταν γνωστή για τους αμπελώνες της: με τη στρατηγική της εγγύτητα στον Σηκουάνα, ήταν το ιδανικό μέρος για τη μεταφορά κρασιού σε όλη την Ευρώπη και τον κόσμο, γεγονός που γρήγορα έκανε το Bercy τη μεγαλύτερη αγορά κρασιού και οινοπνευματωδών ποτών στον κόσμο (σύμφωνα με το δημοτικό συμβούλιο του Παρισιού). Καθώςτο Παρίσι υπέστη μαζική αστικοποίηση, οι αμπελώνες έχασαν σταδιακά έδαφος, σε σημείο που εξαφανίστηκαν εντελώς. Έτσι, στη σημερινή τοποθεσία του Parc de Bercy, μπορείτε να έχετε τα μάτια σας ανοιχτά για πολλά απομεινάρια αυτής της εποχής: τα καλντερίμια και τα κάγκελα της Cour Saint-Émilion, τα 42 καταστήματα του Bercy Village που είναι χτισμένα σε ανακαινισμένες πρώην αποθήκες κρασιού, μερικά από τα αιωνόβια δέντρα του πάρκου...

Τα αμπέλια του Παρισιού: ανακαλύψτε την οινική κληρονομιά της πρωτεύουσας
Αμπελώνες στο Παρίσι; Ναι, μπορείτε να τους βρείτε, στην πραγματικότητα, σε πολλά μέρη της πρωτεύουσας. Λίγο γνωστά, μαρτυρούν τη σημασία της καλλιέργειας σταφυλιών στο Παρίσι πριν από μερικούς αιώνες και εξακολουθούν να καλλιεργούνται και να συγκομίζονται κάθε χρόνο! Ας τα ανακαλύψουμε για εσάς; [Διαβάστε περισσότερα]

Ως υπενθύμιση του αμπελουργικού παρελθόντος της περιοχής Bercy, το 1996 ο Δήμος του Παρισιού φύτεψε 660 τ.μ. αμπέλια, εκ των οποίων 350 αμπέλια Sauvignon και Chardonnay: συνολικά, τα αμπέλια του Bercy παράγουν περισσότερα από 250 λίτρα κρασιού το χρόνο! Ορισμένες χρονιές, το Δημαρχείο του Παρισιού προσκαλεί ακόμη και τους περίεργους να έρθουν και να βοηθήσουν κατά τη διάρκεια του τρύγου. Αν θέλετε να κάνετε μια βόλτα στους αμπελώνες, κατευθυνθείτε στο Jardin Yithzak Rabin στο Parc de Bercy!