Restaurant Les Parisiens by Thibault Sombardier at the Pavillon Faubourg Saint-Germain hotel

Nestled within the Pavillon Faubourg Saint-Germain hotel, Les Parisiens restaurant, whose menu is signed by chef Thibaut Sombardier, unveils high-class bourgeois cuisine, prepared using the finest French produce.

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Les Parisiens, generous bourgeois cuisine with no false notes by Thibault Sombardier

Chef Thibault Sombardier signs the menu for Les Parisiens restaurant, in the Pavillon Faubourg Saint-Germain hotel. On the menu, bourgeois cuisine honoring French traditions and a floating island... gargantuan!