Ambos restaurant Paris - Cristina and Pierre Chomet

We set off to discover Ambos, the new restaurant from Cristina and Pierre Chomet, which has everything to please!

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Ambos restaurant Paris - Cristina et Pierre Chomet - tarte crevettes pad thaïAmbos restaurant Paris - Cristina et Pierre Chomet - tarte crevettes pad thaïAmbos restaurant Paris - Cristina et Pierre Chomet - tarte crevettes pad thaïAmbos restaurant Paris - Cristina et Pierre Chomet - tarte crevettes pad thaï
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Ambos restaurant Paris - Cristina et Pierre Chomet - agrumes - sorbet basilic - poivre de timutAmbos restaurant Paris - Cristina et Pierre Chomet - agrumes - sorbet basilic - poivre de timutAmbos restaurant Paris - Cristina et Pierre Chomet - agrumes - sorbet basilic - poivre de timutAmbos restaurant Paris - Cristina et Pierre Chomet - agrumes - sorbet basilic - poivre de timut
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Ambos restaurant Paris - Cristina et Pierre Chomet - bœuf de castille braisé - endiveAmbos restaurant Paris - Cristina et Pierre Chomet - bœuf de castille braisé - endiveAmbos restaurant Paris - Cristina et Pierre Chomet - bœuf de castille braisé - endiveAmbos restaurant Paris - Cristina et Pierre Chomet - bœuf de castille braisé - endive
Ambos restaurant Paris - Cristina et Pierre Chomet - tartare de crevette façon pad thaïAmbos restaurant Paris - Cristina et Pierre Chomet - tartare de crevette façon pad thaïAmbos restaurant Paris - Cristina et Pierre Chomet - tartare de crevette façon pad thaïAmbos restaurant Paris - Cristina et Pierre Chomet - tartare de crevette façon pad thaï

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Ambos, Cristina and Pierre Chomet's brilliant restaurant

Gourmets beware, Pierre Chomet (ex-top chef) and Cristina Chomet Tejeda (formerly in the kitchens of the Queen of England, please), have just opened the Ambos restaurant in the Luxembourg district, opposite the French Senate. We've tried it, and we'll tell you all about it!