Rivages restaurant du Scribe by Martin Simolka

Discover the fine cuisine of Martin Simolka at the Rivages de l'Hôtel du Scribe. Together with Roberto Catalano, they will awaken your taste buds with fine discoveries both on the plate and in the glass.

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Martin Simolka wakes up Rivages, the bistronomic restaurant at Scribe Paris Opéra

Rivages, the sublime, luminous and cosy restaurant of the Sofitel Le Scribe Paris Opéra, welcomes two new talents to delight us: Martin Simolka and Roberto Catalano for a unique bistronomic and mixological experience. We invite you to join us day or night for a delicious moment with your partner, friends or colleagues.