Numéro 3, Michelin-starred restaurant in the Chevreuse Valley, Yvelines

Discover Laurent Trochain's Michelin-starred restaurant in Tremblay-sur-Mauldre;

Numéro 3, restaurant étoilé des Yvelines en Vallée de Chevreuse -  A7C5373Numéro 3, restaurant étoilé des Yvelines en Vallée de Chevreuse -  A7C5373Numéro 3, restaurant étoilé des Yvelines en Vallée de Chevreuse -  A7C5373Numéro 3, restaurant étoilé des Yvelines en Vallée de Chevreuse -  A7C5373
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Numéro 3, restaurant étoilé des Yvelines en Vallée de Chevreuse -  A7C5395Numéro 3, restaurant étoilé des Yvelines en Vallée de Chevreuse -  A7C5395Numéro 3, restaurant étoilé des Yvelines en Vallée de Chevreuse -  A7C5395Numéro 3, restaurant étoilé des Yvelines en Vallée de Chevreuse -  A7C5395
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Number 3: the star-studded, local and sustainable gourmet restaurant in Yvelines

Numéro 3 is the name of this elegant restaurant, nestled in the Vallée de Chevreuse, which honors the products of the Yvelines region, regularly unearthed by Laurent Trochain, a chef with a passion for local produce. It's been 20 years since he and his wife earned their first star in a former inn, where they now treat us to "vi-gétale" cuisine... we'll take you there...