LAVA, Wilfried Romain's bistronomic restaurant that takes us on a journey

Louis Vins gives way to LAVA, chef Wilfried Romain's bistronomic restaurant with influences from elsewhere. An eccentric and frankly enticing table.

LAVA - Black cevicheLAVA - Black cevicheLAVA - Black cevicheLAVA - Black ceviche
LAVA - Filet de bœuf au barbecueLAVA - Filet de bœuf au barbecueLAVA - Filet de bœuf au barbecueLAVA - Filet de bœuf au barbecue
LAVA - Brocoli sauce 5C1MLAVA - Brocoli sauce 5C1MLAVA - Brocoli sauce 5C1MLAVA - Brocoli sauce 5C1M
LAVA - Tartare de veauLAVA - Tartare de veauLAVA - Tartare de veauLAVA - Tartare de veau
LAVA - Chef Wilfried RomainLAVA - Chef Wilfried RomainLAVA - Chef Wilfried RomainLAVA - Chef Wilfried Romain
LAVA - Black cevicheLAVA - Black cevicheLAVA - Black cevicheLAVA - Black ceviche
LAVA - Tartare de veauLAVA - Tartare de veauLAVA - Tartare de veauLAVA - Tartare de veau
LAVA - Brocoli sauce 5C1MLAVA - Brocoli sauce 5C1MLAVA - Brocoli sauce 5C1MLAVA - Brocoli sauce 5C1M
LAVA - Lieu jaune au misoLAVA - Lieu jaune au misoLAVA - Lieu jaune au misoLAVA - Lieu jaune au miso
LAVA - Filet de bœuf au barbecueLAVA - Filet de bœuf au barbecueLAVA - Filet de bœuf au barbecueLAVA - Filet de bœuf au barbecue
LAVA - Lieu jaune au misoLAVA - Lieu jaune au misoLAVA - Lieu jaune au misoLAVA - Lieu jaune au miso
LAVA - Dessert rhubarbe, mezcal, chipotleLAVA - Dessert rhubarbe, mezcal, chipotleLAVA - Dessert rhubarbe, mezcal, chipotleLAVA - Dessert rhubarbe, mezcal, chipotle
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LAVA - DécorationLAVA - DécorationLAVA - DécorationLAVA - Décoration
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Events

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LAVA, Wilfried Romain's bistronomic restaurant, as exotic as it is enticing

Louis Vins gives way to LAVA, chef Wilfried Romain's bistronomic restaurant with influences from elsewhere. An eccentric and frankly enticing table.