L'Auberge Nicolas Flamel: the oldest inn in Paris and its gastronomic menu

Discover fine cuisine under the hands of Émile de France, former Executive Chef of Alan Geaam's Michelin-starred restaurant, in a place steeped in history.

L'Auberge Nicolas Flamel : la plus vieille auberge de Paris et son menu gastronomique -  A7C5308L'Auberge Nicolas Flamel : la plus vieille auberge de Paris et son menu gastronomique -  A7C5308L'Auberge Nicolas Flamel : la plus vieille auberge de Paris et son menu gastronomique -  A7C5308L'Auberge Nicolas Flamel : la plus vieille auberge de Paris et son menu gastronomique -  A7C5308
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L'Auberge Nicolas Flamel in Paris: Gastronomy and history at the heart of a legendary place

Housed in one of the oldest houses in Paris, if not the oldest, built in 1407 by Nicolas Flamel, famous alchemist and benefactor, L'Auberge Nicolas Flamel combines heritage and haute cuisine. Under the direction of Michelin-starred chef Alan Geaam and now in the kitchen with chef Émile de France, this historic address offers a gastronomic experience where tradition and modernity intertwine.