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La Louiselle, the flaky Brioche by Philippe Uracca for Brioche Dorée

Philippe Urraca revisits the Brioche Feuilletée for the Brioche Dorée. Made with Charentes-Poitou PDO butter, this generous, flaky brioche comes in 4 versions: sugar, caramel, chocolate and nougat-raspberry.

La Louiselle, la Brioche feuilletée by Philippe Uracca pour la Brioche DoréeLa Louiselle, la Brioche feuilletée by Philippe Uracca pour la Brioche DoréeLa Louiselle, la Brioche feuilletée by Philippe Uracca pour la Brioche DoréeLa Louiselle, la Brioche feuilletée by Philippe Uracca pour la Brioche Dorée
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