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Les Débridés, Dark Kitchen Asian street food

Discover Les débridés, a Dark Kitchen imagined by former Top Chef Julien Burbaud, offering dishes revisited with flavors from all over Asia.

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Les Débridés, the original Asian street-food dark kitchen

Les Débridés, this is how Julien Burbaud (Top Chef France 2012) has called his dark kitchen. A laid-back Asian street food restaurant gathering the chef’s experience around Asia.