The Ganot cheese dairy in Jouarre

Welcome to one of the last ripening houses. This is the Ganot cheese dairy in Jouarre.

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La fromagerie Ganot in Jouarre: visit one of the last houses to mature farmhouse brie.

Craving cheese? Discover a place that still has a taste of yesteryear. Fifty kilometers from Paris, the Ganot cheese dairy has been refining farmhouse brie since 1895! Welcome to one of the world's last remaining cheese maturing facilities.