Philippe urraca - activities

Premier championnat du monde de Air Cuisine à Saint Witz (95)Premier championnat du monde de Air Cuisine à Saint Witz (95)Premier championnat du monde de Air Cuisine à Saint Witz (95)Premier championnat du monde de Air Cuisine à Saint Witz (95)

The first ‘Air Cuisine’ World Championship in Saint Witz (95)

On November 10, 2019, Saint-Witz will become the theater of the first “Air Cuisine” World Championship, under the watchful eye of a jury panel including Meilleurs Ouvriers de France [aka MOF or Best Workers in France in English], renown professionals and gastronomes.
Le bœuf sur le toit fait son grand retourLe bœuf sur le toit fait son grand retourLe bœuf sur le toit fait son grand retourLe bœuf sur le toit fait son grand retour

Le boeuf sur le toit makes a comeback

Le Boeuf sur le Toit, a brasserie dating back to the 1920s in Paris, is not about to swoon. With a new chef, Geoffrey Servant, who arrived at the beginning of 2017, a collab with Philippe Urraca, Meilleur Ouvrier de France Pâtissier, and its jazz evenings, the place hopes to sparkle even more!