Guía de restaurantes de carne - activities

L'Entrebœuf, el entrecot y las patatas fritas más chic de París

Recién inaugurado en la plaza de la République, en el distrito 11 de París, l'Entrebœuf es la nueva dirección del entrecot frites típicamente francés, que sirve la famosa fórmula única con ensalada de nueces y filete de ternera con patatas fritas frescas ¡y salsa!

Chez Bertrand, el bistró francés de la Avenue des Ternes en lugar de Boeuf Maillot

Olvídese del Boeuf Maillot y deje paso a Chez Bertrand, la nueva brasserie francesa de la Avenue des Ternes.

Comestibles, mostrador gastronómico y terraza confidencial de Paul Pairet en el Hôtel de Crillon

En el corazón del Hôtel de Crillon, Comestibles es un mostrador gastronómico imaginado por el chef Paul Pairet, que juega con los placeres culpables de los bon vivants. Cuando hace buen tiempo, esta dirección oculta se extiende en una terraza confidencial del Palacio, en un patio frondoso alejado del bullicio parisino.

Santa Carne, el lugar para los amantes de la carne a la parrilla, como en Argentina, en la Bastilla

En argentino, Santa Carne se traduce literalmente como "carne sagrada", "carne santa", y no es casualidad que esta dirección se llame así. Aquí, la carne es más que sagrada, es una religión: cocinada, preparada o asada según los principios de las parilladas argentinas, Santa Carne te transporta a Latinoamérica para una comida para compartir.

Bien Élevé, restaurante familiar de carne, del pasto al plato

Carnes excepcionales directamente del productor, maduradas in situ, y un ambiente de bistró acogedor, no hay duda: ¡está en Bien Élevé!

Hwaro Grill, la auténtica barbacoa coreana del distrito 15, un auténtico placer para el paladar

¿Tiene antojo de carnes a la parrilla con buenos sabores coreanos? Le llevamos a descubrir Hwaro Grill, este nuevo restaurante coreano que acaba de abrir sus puertas en el distrito 15ᵉ de París. Una auténtica barbacoa coreana, regentada por coreanos y con una cálida decoración, corremos.

Marie Akaneya, el único restaurante japonés de París que sirve ternera Matsusaka

El restaurante japonés Marie Akaneya y sus chefs Chiho Murata e Ignasi Elias presentan a los gourmets parisinos un producto excepcional, la ternera Matsusaka, una carne tan rara como sabrosa. Y de postre, otro manjar en el menú: el melón corona japonés.

Biondi, auténtica cocina argentina del chef Fernando de Tomaso

Biondi le invita a descubrir los sabrosos platos argentinos creados por el chef Fernando de Tomaso. ¡Un cambio de aires a un precio asequible!

VIF, bocadillos bien enrollados y parrilladas orientales en Oberkampf

En VIF, en la rue Oberkampf, las parrilladas orientales son las reinas, ¡en versión bocadillo o cuenco!

Club Cochon, un bistró de mala muerte en el Passage des Panoramas

Como su nombre indica, el Club Cochon está dirigido a los amantes del cerdo, y ofrece carne de cerdo en todas sus formas, incluidos bocadillos de cerdo para el almuerzo.

Brasserie Riviera, restaurante de leña

No lo llames Riviera, ¡llámalo Brasserie Riviera! Así es, la Brasserie Riviera se renueva y ahora ofrece a sus fans cocina al horno de leña y estofada, con especial atención a los productos de temporada.

Deli by Melt, delicatessen neoyorquina y bocadillos de carne ahumada en Les Halles

Ambiente delicatessen neoyorquino y bocadillos de carne ahumada en Deli by Melt, en el corazón del barrio de Halles.

Alfi, bocadillos de calidad y buen humor en el Marais

En Alfi, los bocadillos se preparan con generosidad y buen humor, a la manera de un auténtico delicatessen neoyorquino. La única diferencia es que está en el Marais.

Tomahawk, el restaurante halal de las carnes excepcionales en Courbevoie

Tomahawk es el lugar ideal para los carnívoros de Courbevoie. Aquí encontrará una carta halal con carnes maduradas y ahumadas, hamburguesas y carnes a la parrilla a través de platos que juegan con nuestros pecados favoritos y que pueden acompañarse de cócteles sin alcohol.

Nonos, el restaurante-asador de Paul Pairet en el Hôtel de Crillon

El Chef Paul Pairet ha rediseñado por completo la antigua Brasserie d'Aumont del Hôtel de Crillon, y a principios de este año presentó Nonos, un restaurante-asador, y Comestibles, un mostrador de ultramarinos. El veredicto es claro: es una auténtica delicia.

Lazy Suzy y sus hamburguesas BBQ con carne ahumada y desmenuzada al estilo tejano

Lazy Suzy, con sede en Lille, se instala en el distrito 5, ¡una buena noticia para los amantes de la carne ahumada y las hamburguesas a la barbacoa!

Blanca, el impresionante restaurante argentino con acento vasco de Fernando de Tomaso

Y ya van dos para el chef Fernando de Tomaso, que, después de Biondi, estrena una nueva dirección argentina con acentos vascos: Blanca, cerca de Bastille. Un maravilloso descubrimiento.

Carni, el sabroso restaurante de carne del distrito 9 - nuestras fotos

Si le gusta la carne, ¡este es su restaurante! Carni es el lugar al que deben ir todos los amantes de la carne del distrito 9, con carne cocinada a la barbacoa o a baja temperatura. Nosotros lo hemos probado y se lo contamos.

Doppio Malto, el rey cervecero italiano de la carne estofada en el corazón de Les 4 Temps, en La Défense

¡Atención amantes de la cerveza artesanal y de la carne! Doppio Malto, restaurante y cervecería italiana especializada en cerveza y carne estofada, le invita a descubrir su nueva dirección en el centro comercial Les 4 Temps, en La Défense, a partir del 13 de abril de 2022. Un bonito establecimiento en el que la redacción pudo descubrir el menú... ¡Se lo contamos todo!

Lombem, el restaurante de carne a la leña de París

Queridos carnívoros, dirigíos al distrito 2 de París para descubrir el nuevo restaurante especializado en carnes a la brasa de leña: Lombem.