Guía restaurante paté en croûte

Maison Élysée: tronco de Navidad 2025 y paté en croûte para disfrutar en el café del museo de l'Élysée

Durante las fiestas, la Casa de Élisabeth celebra la tradición gastronómica con su tronco de Navidad 2025 en tamaño individual, creado por Fabrice Desvignes, junto con su revisitado Pastel de Navidad, a cargo de Cédric Chabaudie, galardonado con el Premio de la Hermandad del Pastel de Navidad. Para disfrutar exclusivamente en el Café de la Casa de Élisabeth, un lugar único que combina museo, café y tienda, frente al Palacio de Élisabeth.

Les Tontons de Neuilly, el elegante restaurante bistronómico de Hauts-de-Seine.

Les Tontons de Neuilly se ha instalado en la plaza Parmentier de Neuilly-sur-Seine, en Hauts-de-Seine. Este local bistronómico, firmado por Alexandre Baizet, Gérard Castellani y el chef Rachid Djillali, ofrece una cocina francesa generosa en un cuidado decorado Art Déco, con un bonito y espacioso comedor y una preciosa terraza para los días soleados.

Le Bon Bock, una institución de Montmartre que combina decoración de época y cocina francesa

Le Bon Bock renace bajo el impulso de Benjamin Moréel y Christophe Préchez. Esta institución de la Butte Montmartre pretende (re)atraer a los clientes, ya sean turistas o locales, con su cocina tradicional francesa, una decoración deliciosamente anticuada y un piano bar escondido en la trastienda.

La Véranda, la brasserie-restaurante del Palacio del Trianón en su entorno verde de Versalles

En el Waldorf Astoria Versailles -Trianon Palace, al borde del parque del Castillo de Versalles, en el departamento de Yvelines, vamos a descubrir La Véranda, la elegante brasserie bañada de luz que es uno de los dos restaurantes del hotel. Accesible a todos, este restaurante del ala derecha ofrece un menú bistronómico orquestado por el Chef Frédéric Larquemin, se lo contamos todo.

Chez Suzy: un restaurante refinado y accesible en el corazón del Hôtel Regina

En el espléndido marco del Hôtel Regina, ha llegado un recién llegado: bienvenido a Chez Suzy, un restaurante de cocina francesa a la vez moderna y tradicional. En el menú encontrará platos clásicos franceses, revisitados de forma sofisticada por el chef, que podrá degustar en un acogedor salón victoriano.

La Riotte, un animado bistró francés con excelentes vinos en la bodega

Abierto por Caves Carrière, La Riotte es un animado bistró francés que gira inevitablemente en torno a las buenas añadas de la bodega.

Colère, el segundo (¡primer!) restaurante de Eloi Spinnler, chef estrella de las redes sociales

El chef Eloi Spinnler, estrella de las redes sociales, abre por fin su segundo restaurante en París. Se llama Colère, es la continuación de su primer restaurante, Orgueil, y está resultando terriblemente travieso.

P'tit bon: el agradable y delicioso bistró francés moderno del distrito 9 de París

Una carta corta, productos frescos de temporada, platos impecablemente preparados y una cálida acogida: ¡ésa es la receta de P'tit bon, un moderno bistró francés del distrito 9 de París que merece ser más conocido!

Benoit Paris, el bistró con estrella Michelin de Alain Ducasse en Les Halles

El restaurante Benoit Paris de Alain Ducasse, galardonado con una estrella Michelin, es un lugar de referencia para los amantes de la buena vida desde 1912, en el distrito 1, y un delicioso recuerdo del París de antaño.

Le Dali, el elegante restaurante gastronómico de Le Meurice, que sirve alta cocina francesa

En el corazón del palacio Le Meurice, el restaurante Le Dali y su imponente decoración diseñada por Philippe Starck invitan a relajarse y darse un capricho, sin complicaciones. La Chef Clémentine Bouchon sirve una cocina francesa de temporada, intercalada con los grandes clásicos de la gastronomía francesa, rematada con una farandula de pastelería del chef Cédric Grolet.

L'Evadé, la dirección bistronómica del chef Rémi Poulain en SoPi

El chef Rémi Poulain y su socio Anthony Rivière, que ya están detrás de L'Escudella, abren un nuevo restaurante bistronómico en SoPi: L'Evadé.

El restaurante Nolinski Paris se pasa a la cocina burguesa francesa

Le Nolinski, el restaurante a dos pasos de la Ópera, se reinventa con una nueva carta diseñada por el chef Philip Chronopoulos, galardonado con una estrella Michelin, que pone de relieve la cocina burguesa francesa. Nos vamos a redescubrir el encanto de este lugar elegante y acogedor, que ahora celebra las tradiciones culinarias al tiempo que ofrece una experiencia a la altura de las mejores instituciones parisinas.

Chez Bertrand, el bistró francés de la avenida des Ternes en lugar de Bœuf Maillot

Olvídese de Bœuf Maillot y deje paso a Chez Bertrand, la nueva brasserie francesa de la Avenue des Ternes.

Le Brouard, el asequible restaurante bistronómico de Simon Flaouter en Val-de-Marne

Le Brouard es el nombre del nuevo restaurante de Simon Flaouter en Saint-Maur-des-Fossés, Val-de-Marne. Deja su puesto de Chef Ejecutivo en el excelente Les Mérovingiens de Jacky Ribault para montar su propio negocio. Y la buena noticia es que podrá disfrutar de un menú asequible y de temporada a 25 €, que cambia a diario.

Brasserie Martin, la cervecería inquieta de la Nouvelle Garde

En la familia de La Nouvelle Garde, preguntamos por la Brasserie Martin, un gran bistró con una decoración colorista y un jardín de invierno donde se reúnen pandillas de amigos y familias locales.

Bombance, el mejor descubrimiento bistronómico del Marais

Bombance, restaurante bistronómico del barrio parisino del Marais, es un delicioso descubrimiento, con platos bien pensados y elaborados.

Brasserie des Prés, encantadora y asequible, la joya escondida de Saint-Germain-des-Prés

Cuidadosamente escondida en un bucólico patio de Saint-Germain-des-Prés, la Brasserie des Prés es el lugar al que hay que ir en el distrito, tan encantador y encantador como asequible.

Club Cochon, un bistró de mala muerte en el Passage des Panoramas

Como su nombre indica, el Club Cochon está dirigido a los amantes del cerdo, y ofrece carne de cerdo en todas sus formas, incluidos bocadillos de cerdo para el almuerzo.

L'Auberge Pyrénnées Cévennes, el auténtico bistró gourmet parisino

L'Auberge Pyrénnées Cévennes es el antiguo bistró del distrito 11 de París que lleva más de 100 años deleitando a los comensales con su cocina tradicional. Adquirido por Pierre Négrevergne hace dos años, esta institución sigue haciendo las delicias de los amantes de la buena y generosa cocina francesa. ¿Amantes del pâté en croûte, de la blanquette y del cassoulet? ¡Aquí tiene su dirección!

Les Parisiens, cocina burguesa generosa sin falsas notas de Thibault Sombardier

El Chef Thibault Sombardier ha diseñado el menú del restaurante Les Parisiens, en el hotel Pavillon Faubourg Saint-Germain. En el menú: cocina burguesa que honra las tradiciones francesas y ¡una gigantesca isla flotante!