El Pad Thaï es un plato emblemático de la cocina tailandesa, consistente en fideos de arroz salteados con gambas o pollo, huevos, brotes de soja y cacahuetes. Aderezado con una salsa agridulce a base de tamarindo, ofrece un equilibrio perfecto de sabores. Este plato clásico tiene una textura deliciosa y un sabor auténtico.
Es uno de los platos favoritos de la mayoría de los parisinos que han visitado Tailandia y uno de los más típicos de la comida callejera tailandesa, lo que lo convierte en un clásico de las cartas de los restaurantes tailandeses de París.
Esta lista no es una selección editorial, sino una práctica página de búsqueda de los restaurantes que figuran en la guía SORTIRAPARIS.