El chai latte, gran estrella de las cafeterías desde hace unos años, se ha convertido en una bebida imprescindible. Pero, ¿sabes realmente qué es un chai latte? A diferencia del café latte, el chai latte se compone principalmente de té negro y leche espumosa.
En sus orígenes, el chai, que significa «té» en hindi, se consumía como remedio medicinal debido a sus numerosas propiedades antioxidantes y antiinflamatorias. De hecho, se le atribuye la capacidad de reforzar el sistema inmunitario, aliviar los dolores de estómago o facilitar la digestión.
En su interior, una gran variedad de especias: principalmente canela y jengibre, pero a veces también pimienta negra, cardamomo o clavo. En realidad, hay muchas recetas y varían según las regiones, los creadores y las cafeterías en las que se degusta. Algunas recetas destacan el jengibre, otras la canela; otras añaden miel y vainilla para que resulte aún más deliciosoy reconfortante.
¡El chai latte, tu mejor aliado para el invierno! ¡Aquí tienes las mejores direcciones!
Latte Club, el nuevo café de los setenta París 12e
Salimos a descubrir Latte Club, un nuevo café del distrito 12 de París, con un aire decididamente setentero. Situado en la rue du Faubourg Saint-Antoine, ofrece especialidades de café gourmet acompañadas de dulces. [Seguir leyendo]
Cult Coffee Shop: un brunch gourmet servido durante todo el día
Cult es una cafetería de moda en el distrito 9 de París, que deleitará su paladar con un delicioso brunch que podrá disfrutar durante todo el día, ¡incluso entre semana! [Seguir leyendo]
Journey, café-restaurante y brunch todo el día
En el Sentier, frente a la cafetería NOIR, el mismo equipo ha abierto Journey, un café-restaurante elegante y con estilo donde podrá disfrutar del brunch a cualquier hora del día... ¡pero eso no es todo! [Seguir leyendo]
Brown, la cafetería del Marais para especialidades de café
Brown es la cafetería que ha abierto sus puertas en el barrio del Marais, ofreciendo especialidades de café orgánico. Situada en la rue de la Verrerie, en el distrito 4 de París, la tienda tiene algo para todos los gustos, desde buenos cafés hasta matcha lattes y chocolates calientes, acompañados de dulces y gofres frescos. [Seguir leyendo]
Ralph's Coffee: el elegante café Ralph Lauren de Saint-Germain-des-Prés
Ralph Lauren abre un café típicamente americano en el Boulevard Saint-Germain de París: Ralph's Coffee. Situado en el corazón de una casa del siglo XVII, el café combina con elegancia el estilo auténtico con exquisitas delicias en un entorno con paneles de madera, salpicado de toques de tartán y lámparas de araña de cristal, donde cada degustación te transporta al mundo chic y refinado de la marca de moda. [Seguir leyendo]
Inform Café, un inusual café brunch frente a un monumento histórico en Citéco, distrito 17 de París
Inform Café ofrece un brunch con el telón de fondo de un monumento histórico en la Cité de l'Économie, en el distrito 17 de París. Atraídos en un principio por la insólita ubicación, nos dejamos seducir por las delicias gourmet de esta cafetería, que combina sabrosos pasteles y bollería con bebidas caseras y cafés con leche de todo tipo. [Seguir leyendo]
Maurice Sfez Café, la cafetería dulce y salada de Moïse Sfez
Año nuevo y nueva dirección para Moïse Sfez, que abre en el Marais Maurice Sfez Café, una cafetería dulce y salada que sirve gofres al estilo de Lieja y huevos con queso. [Seguir leyendo]
Fu, la cafetería y pastelería brunch del distrito 13, te lleva de viaje a Asia
¿Te tienta una nueva pastelería y cafetería con sabor asiático? Matcha, sésamo y pandan, así como durian y kimchi, animan los pasteles y platos de este nuevo local que abre sus puertas en el distrito 13 de París. Desde desayunos hasta almuerzos y meriendas, por supuesto, hay delicias insólitas y brunch todos los días. Le invitamos a descubrirlo. [Seguir leyendo]
Treize au Jardin, el salón de té híbrido a dos pasos del Jardín de Luxemburgo
¿Le apetece un salón de té gourmet a dos pasos del Jardín de Luxemburgo de París? Vamos a Treize au Jardin, un lugar pintoresco donde podrá degustar dulces y salados elaborados con productos ecológicos. [Seguir leyendo]
Pingwoo, el restaurante - café y brunch florido con café con leche crujiente de gato
Pingwoo es el nombre de una pequeña y encantadora cafetería que merece la pena probar. Es un café-cantina con brunch de fin de semana, lleno de flores, que ofrece auténtica cocina casera de fusión y deliciosa repostería para disfrutar con sus famosos cat lattes. [Seguir leyendo]
Blondie: la nueva cafetería que sirve matcha lattes en el distrito 9
Blondie es la cafetería de moda con matcha lattes en el menú, en el distrito 9. Abierto desde mayo de 2023, es el lugar perfecto para compartir un almuerzo, una pausa dulce o un café por la tarde. Vamos a visitarlo... [Seguir leyendo]
Kapé, el insólito café filipino de París
¿Te apetece disfrutar de unos buenos y originales cafés con leche mientras (re)descubres las especialidades filipinas? Vamos a descubrir Kapé, la nueva y primera cafetería que ofrece platos filipinos caseros. [Seguir leyendo]
Mousse, la cafetería y peluquería de la influencer Natoo en el barrio parisino de Marais
¡La influencer Natoo ha abierto una cafetería y peluquería únicas en el barrio parisino de Marais! [Seguir leyendo]
La Main Noire, la cafetería que nos encanta
La Main Noire es la cafetería de moda escondida en la rue Cavalotti, en el distrito XVIII. Como si de una auténtica cafetería australiana se tratara, este local, obra de 3 amigos franco-australianos, te conquistará. Con brunch, productos sanos y bebidas alternativas caseras, todo ello de forma respetuosa con el medio ambiente, lo tiene todo. [Seguir leyendo]
Le Jardin de Mademoiselle, el salón de té gourmet que cambia con las estaciones
¿Le apetece merendar en el País de las Maravillas? Le invitamos a Jardin de Mademoiselle, un salón de té tan bonito como un cuadro que cambia su decoración y su menú con las estaciones. Deléitese con bebidas y pasteles gourmet en un ambiente luminoso y bucólico. [Seguir leyendo]
@unreve, el sublime café y salón de té franco-asiático
@unreve es el nombre de la nueva cafetería, salón de té y pastelería que ha abierto en la avenida Parmentier, en el distrito 11 de París. Imagínese un buen maridaje entre lo mejor de las cafeterías y los sabores asiáticos y estará de enhorabuena. [Seguir leyendo]
El Café Kitsuné Louvre se transforma en una pastelería en evolución
El Café Kitsuné Louvre, el sublime café a las puertas del Jardin du Palais Royal, evoluciona hacia un nuevo lugar para los amantes de la pastelería. Con la reciente reapertura de su primera planta, con vistas a la hermosa fuente del Théâtre Français, es hora de tomarse un respiro y disfrutar de un momento gourmet con café con leche y dulces para arrancar. [Seguir leyendo]
Azur Café, el café mediterráneo
Azur Café es el nombre de este nuevo café-restaurante de la rue de Ponthieu, a dos pasos de los Campos Elíseos. Es un lugar ideal para sentarse a cualquier hora del día y disfrutar de un menú mediterráneo ideado por el chef Romain le Cordroch, galardonado con una estrella Michelin. [Seguir leyendo]
Le Pont Traversé, el excelente café sin gluten
Le Pont Traversé es el nombre de esta deliciosa cafetería de fachada histórica situada en el distrito 6 de París, a dos pasos de los Jardines de Luxemburgo. Tómese un momento para saborear un pastel sin gluten, una bebida vegetal o un plato fresco, casero y de temporada. [Seguir leyendo]
Kodama, boutique con encanto y bar de té en Montorgueil
Tienda y bar de té en el barrio de Montorgueil, Kodama propone una cuarentena de tés e infusiones diferentes, para degustar con una pastelería casera. [Seguir leyendo]
Lactem, el café ultra gourmet que hace las delicias de los bruncheurs
Lactem es el lugar de moda en los Grandes Bulevares. Esta cafetería acogedora y peculiar sirve delicias ultra cómodas. En el menú: buen café, galletas gruesas y un brunch estupendo. [Seguir leyendo]
El delicioso brunch de The Hood
¿Le apetece un brunch que le traslade a Asia, sea cual sea el día o incluso la hora del fin de semana? Nos vamos a The Hood Paris, la cantina-cafetería del distrito 10 de París. [Seguir leyendo]
Bisou, la coctelería parisina, amplía su oferta transformándose en cafetería
Ya ha oído hablar de Bisou, la coctelería del distrito III. Ahora existe Bisou, la cafetería. El famoso establecimiento parisino se ha reinventado, ofreciendo cafés calientes y helados, así como bebidas para llevar, acompañadas de bollería y sándwiches para un almuerzo rápido mientras espera a que vuelvan a abrir los bares y cafeterías. [Seguir leyendo]
The French Donuts, especialista en donuts en París
Los French Donuts (antes Humm... DOnuts) siguen siendo una visita obligada para los amantes de los donuts americanos. Sus donuts redondos y regordetes cambian cada mes para los más curiosos. El local también funciona como cafetería, donde podrá relajarse y tomarse un moca, un chai latte o un batido en el distrito 9 de París. [Seguir leyendo]
Cali Sisters presenta su nuevo desayuno californiano
Disponible todos los días de 8 a 11 de la mañana, el desayuno californiano de Cali Sisters ofrece platos caseros de temporada para disfrutar de un auténtico desayuno americano. [Seguir leyendo]
Café Foufou, el café fresco y gourmet
El Café Foufou es el nuevo café del distrito 11, a dos pasos del Cirque d'Hiver. Si es un amante del café y busca un lugar donde sentarse a picar algo, este es su sitio. [Seguir leyendo]
République de Café, la cafetería gourmet de République
¿Busca una buena cafetería a dos pasos de la Place de la République? Vayamos a République of Coffee por su buen café, sus productos frescos, sus generosos platos con acentos mexicanos y su repostería casera. [Seguir leyendo]
Back In Black, la cafetería casera de la Bastilla
Nos vamos a descubrir Back In Black, la nueva cafetería de moda en el barrio de la Bastilla para los amantes del buen café y la comida casera. Dirigida por el mismo equipo que KB Coffee Roasters, te garantizará un buen café en un lugar privilegiado. [Seguir leyendo]
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