A dos pasos del mercado del Aligre, 21G Dumpling es un restaurante chino que sirve los platos favoritos de la cocina taiwanesa: dimsums gourmet 100% caseros, entre ellos el famoso Xiao Long Bao, que se degustan bien calientes en un ambiente de mercado nocturno taiwanés creado por Esthel Eghnart, escenógrafa de cine y televisión.
Para los amantes de la cocina china, 21G Dumpling, el templo del ravioli casero, estrena un nuevo menú a la carta, que se degustará en el ambiente de un mercado taiwanés.
Enteramente dedicado a los dumplings, raviolis chinos cocinados al vapor, a la plancha o en salsa, el restaurante 21G Dumpling abrió sus puertas a finales de marzo en el 167 de la rue du Faubourg Saint-Antoine, a pocos minutos de la plaza de la Bastilla. En una decoración de madera clara, podrá disfrutar de raciones para compartir, todas ellas preparadas con el mayor esmero por un equipo de primera.