El chocolatero artesano Vincent Guerlais ofreció una degustación de sus nuevas creaciones dulces para estas Navidades en un precioso salón situado en elHôtel Castille de París.
Este año, el talentoso chocolatero artesano ha creado 5 troncos de Navidad coloridos y deliciosos, de sabores variados, que tentarán su paladar al final de la comida.
En primer lugar, nuestro favorito, el Bûche Catania, con su deliciosa y ligera crema mousse de pistacho de Bronte y ganache de vainilla perfectamente mezclada con guindas salteadas en azúcar Muscavado de Mauricio.
Los adictos al cacao no podrán resistirse a la emblemática Bûche Absolu del chocolatero. Con su crema de chocolate negro y ganache de chocolate negro con suculento caramelo de mantequilla salada, ¡sus papilas gustativas le pedirán más!
Para los amantes de la fruta, opte por la Bûche Héritage, con su suave crema de frambuesa, cremoso chocolate de Madagascar, frambuesa confitada con bayas de Sancho y crumble de habas de cacao.
Para los amantes de los sabores acidulados, pruebe el tronco Inzecca, elaborado con una mousse de ralladura de limón de Menton, una crema de Gianduja, un limón de Menton conf itado y una galleta madeleine de lima.
La única pega es que todavía no hay boutiques Vincent Guerlais en París... Así que tendrá que pasar las fiestas en Nantes... Pero estamos seguros de que los golosos estarán dispuestos a recorrer kilómetros para saborear uno de los troncos emblemáticos de Vincent Guerlais.
Información práctica:
Troncos de Navidad 2017 de Vincent Guerlais
Disponible del 15 al 31 de diciembre de 2017
Boutiques Vincent Guerlais, Nantes
Precios: 25 € para 4 personas / 24 € para 6 personas / 42 € para 8 personas
Fechas y horario de apertura
De 15 de diciembre de 2017 a 31 de diciembre de 2017
Edad recomendada
Para todos
Más información
Boutiques Vincent Guerlais, Nantes
