Nochevieja 2025: el menú italiano de Fi'lia en el Pullman Paris Montparnasse

Por Graziella de Sortiraparis, Laurent de Sortiraparis · Fotos de Laurent de Sortiraparis · Publicado el 23 de diciembre de 2024 a las 17:28
Para una Nochevieja que huela a cocina mediterránea, diríjase a Fi'lia, en el Pullman Paris Montparnasse, que ofrece un menú festivo este 31 de diciembre de 2024. ¡Que aproveche!

¿Le apetece una Nochevieja con un toque de dolce vita? Reserve mesa en Fi'lia, en el Pullman Paris Montparnasse, que le propone un menú festivo digno de la llegada del Año Nuevo, con una carta tentadora y refinada, apta para vegetarianos y niños si es necesario. En Italia, las tradiciones son sagradas, y es hora de celebrar en torno a grandes mesas, para compartir momentos memorables de convivencia.

Para esta velada festiva, el restaurante se ha puesto manos a la obra para hacer viajar a nuestras papilas gustativas con algunos de los productos imprescindibles de la cocina italiana y de la temporada festiva. Una Nochevieja por todo lo alto en Fi'lia .

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Menú de Nochevieja 2025

Stuzzichini

Panna cotta con foie gras

Antipasti

Risotto de apionabo al tartufo nero - Emulsión de castañas, parmesano y avellanas del Piamonte

Secondi

Ravioli "fatti in casa" con scampi e gamberi - Sopa de langostinos con hierba limón

Involtini di vitello con prosciutto e scarmorza - Corteza de pistacho, setas porcini, cebolla agridulce, vinagre balsámico blanco

Formaggi

Gorgonzola / Talleggio / Parmigiano - Chutney de pera y tomate cherry, focaccia de tomate y cebolla

Dolci

Palla di neve - Bola de merengue, crema de limón siciliano, cidra confitada, Campari, galleta de miel

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Fi'lia es la última incorporación al Pullman Paris Montparnasse, que ofrece una cocina transmitida de madre a hija, con platos italianos icónicos en versiones tradicionales y revisitadas. Un restaurante dirigido por el chef Alfredo Bellisario, para un viaje único a Italia.

¡Feliz Año Nuevo a todos!

Información práctica

Fechas y horario de apertura
El 31 de diciembre de 2024

× Horario aproximado: para confirmar el horario, póngase en contacto con el establecimiento.

    Ubicación

    19 Rue du Commandant René Mouchotte
    75014 Paris 14

    Planificador de rutas

    Información sobre accesibilidad

    Acceda a
    Estación de metro "Gare Montparnasse", líneas 4, 6, 12 ó 13

    Tarifas
    Enfants : €47
    Adultes : €95

    Sitio web oficial
    www.filiaparis.com

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