L'Inaperçu es un lugar que satisface todos los antojos del día si se encuentra en el distrito de Marais, en el distrito 3 de París. Fundado en 2023, L'Inaperçu Café Restaurant se dedica a la fotografía y la bistronomía. El chef ofrece un buen menú con frutas y verduras de temporada.
Para Nochevieja, l'Inaperçu le abre sus puertas para ofrecerle un menú original:
MENÚ DE AÑO NUEVO 119 euros (maridaje 29 euros)
AMUSE- BOUCHE TARTA DE APIONABO Y CHOCOLATE BLANCO APIONABO Y TRUFASENTRANTES FOIE GRAS MI-CUIT CRUMBLE DE CAFÉ, MORES, RÁBANOS, SALSA DE OPORTO
TORTELLINI DE VINAGRE BALSÁMICO CON SETAS SAINT-JACQUES, AJO NEGRO, CALDO PERFUMADO DE MANDARINASEGUNDOS PLATOS RODABALLO COCIDO EN NADO YODADO COLES DE BRUSELAS, COLIFLOR, SALSA DE MANTEQUILLA CON CAVIAR D'AQUITAINE ROLLO DE AVE DE CORRAL CON COL RIZADA TRUFADA
MOUSSELINE DE CHIRIVÍA, JUGO DE ESTRAGÓN CORSOTABLA DE QUESOS CURADOSPOSTRES MOUSSE DE CHOCOLATE SALADO GAVOTTES DE CHOCOLATE, HELADO DE VAINILLA, SALSA DE CACAO ELECCIÓN DE MIGNARDISES : MALVAVISCO, TRUFA, PASTA DE FRUTAS
Fechas y horario de apertura
El 31 de diciembre de 2024
Comienza en 19:00
Ubicación
Lo invisible
65 Rue Beaubourg
75003 Paris 3
Información sobre accesibilidad
Sitio web oficial
www.linapercu.com
Reservas
www.linapercu.com