San Valentín 2019 en el Sylvestre Wahid

Este año quieres impresionarla por San Valentín.
Llévala a Sylvestre Wahid, el restaurante con 2 estrellas Michelin del Hotel Thoumieux.

Menú San Valentín
290€/persona sin bebidas

Tourteau
Del puerto de Roscoff / Aguacate / Brócoli / Caviar dorado

Langostino
Lacado al miso / Mirto silvestre real

Vieiras
Castañas / Fregola sarda / Trufa negra

El bogavante azul
Escanda cocida en "Montilla Moriles" / Trufa negra

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Los quesos
Madurados para usted por Bernard Mure-Ravaud

Aloe Vera
Pimienta dulce / Cilantro

Mandarina Mikan
Wasabi fresco / Frutos de la pasión

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