San Valentín 2019 en el 86 Champs

Por Manon de Sortiraparis · Publicado el 8 de febrero de 2019 a las 11:06
Pierre Hermé invita a los enamorados a 86 Champs para celebrar San Valentín 2019 por todo lo alto, con un menú dulce y salado.

Qué te parece celebrar San Valentín 2019 en la avenida más bonita del mundo, los Campos Elíseos?

Para San Valentín, 86 Champs invita a los parisinos a venir a celebrar el amor con un menú especial dulce y salado, creado íntegramente por Pierre Hermé.

Menú del 86 Champs para San Valentín 2019
86 € por persona

Aperitivo

Copa de champán Deutz o cóctel Ispahan

Entrantes para compartir
Langostinos asados, puerro fundido, vinagreta de kumquat confitado
Carpaccio de vieiras refrescadas con ralladura de mano de Buda, puré de chirivía y astillas de castaña

Plato principal (a elegir entre varios platos)
Filete de lubina, salsifí en su jugo, condimento de pera y cebolla roja con limones
Filete de pato Challans, su jugo abundante, ñoquis, chalotas confitadas

Postre
Le Cœur Mogador
Una combinación de los sabores emblemáticos de Pierre Hermé : fruta de la pasión y chocolate con leche

Para más ideas para San Valentín 2019:

Información práctica

Fechas y horario de apertura
De 9 de febrero de 2019 a 14 de febrero de 2019

× Horario aproximado: para confirmar el horario, póngase en contacto con el establecimiento.

    Ubicación

    86 Av. des Champs-Élysées
    75008 Paris 8

    Planificador de rutas

    Tarifas
    €86

    Sitio web oficial
    www.pierreherme.com

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