A partir del 21 de noviembre de 2023, elHôtel de la Marine le invita a descubrir el patrimonio gastronómico francés en una serie de talleres excepcionales, de martes a sábado, de 11:00 a 22:00 horas. Enología, pastelería y cocina forman parte del programa, con un equipo excepcional de chefs de renombre dirigidos por Eric Briffard, chef del Meilleur Ouvrier de France, y Fabrice Danniel, finalista del concurso Meilleur Ouvrier de France pâtissier.
La cocina del siglo XVIII, la cocina regional francesa, el patrimonio culinario de los territorios franceses de ultramar, la historia y la cultura del viñedo francés, los vinos y quesos franceses... son sólo algunos de los fascinantes temas que le harán salivar y llenarán el Hôtel de la Marine de deliciosos aromas. Durante estos talleres, se hará hincapiéen los productos detemporada, frescos y de calidad , para dar a conocer a losproductores y artesanos franceses y despertar todos los sentidos de los participantes.
Estos talleres tendrán lugar en los antiguos apartamentos de Madame de Ville-d'Avray, situados en el entresuelo del Hôtel de la Marine, acondicionados, equipados y amueblados por Le Cordon Bleu, el célebre instituto de artes culinarias y hostelería, en colaboración con el Centre des monuments nationaux. ¿Listo para degustar sus propias creaciones y las de los chefs?
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Fechas y horario de apertura
Desde el 21 de noviembre de 2023
Ubicación
Hotel de la Marine
2 Place de la Concorde
75008 Paris 8
Información sobre accesibilidad
Acceda a
M° Concorde (líneas 1, 8 y 12)
Tarifas
A partir de : €28
Sitio web oficial
www.hotel-de-la-marine.paris