Red Katz'i restoranis, mis on segu traditsioonidest ja modernsusest, on menüü, mis on austusavaldus Hiina köögi suurimatele klassikutele, mis on suurepäraselt teostatud tõeliselt vapustavas keskkonnas.
Suzie Wong on Panda Panda meeskonna uusima restorani nimi Pariisi 11. linnaosas. See on üks hiina restoran, mis oma 70ndate stiilis sisustuse, värskete nuudlitoitude, omatehtud dim sum'ide ja lahedate kokteilidega kindlasti meeldib.
Hongkongi mõjutustega intiimne restoran Steam Bar paistab silma oma ekstsentriliste, rafineeritud aurude ja dimsum'ide poolest, mida mujal harva näeb, ja mille on loonud peakokk Chi Cheung Wong.