Acméga on Margot ja Lucas loonud eetilise restorani, mis pakub pimestavaid roogasid, mis konkureerivad parimate gurmeeasutuste omadega. Kõike seda saadavad hoolikalt valitud, vaimustavad veinid.
Perceptioni peakokk Sukwon Yong valmistab prantsuse terroirist lähtuvaid bistronoomilisi roogasid, mis on varustatud delikaatsete korealaste nüanssidega.
Restorani La Daronne taga olev meeskond avab Saint-Germain-des-Prés'is uue gastronoomilise restorani. Source'i, nagu seda tuntakse, eestvedamisel on peakokk Jules Recoquillon loonud ainulaadse ja hämmastava menüü.
Vaid kiviviske kaugusel Palais-Royalist avab peakokk Matan Zaken Nhome'i, intiimse 20-kohalise gurmeerestorani, kus pakutakse ainulaadset ja ambitsioonikat degusteerimismenüüd.
Olles töötanud läbi mõne parima Michelini tärniga restorani, tutvustab peakokk Omar Dhiab nüüd oma esimeses, tema nime kandvas restoranis oma virtuoosset ja põnevat gastronoomilist kööki.
