Pariisihüperkeskuses , Saint-Lazare'is, ooperi, kaubamajade ja restoranide kõrval asuvas 4-tärni hotellis Belleval on 54 tuba, restoran-baar, mis avaneb tänavale, siseaed ja vaikne raamatukogu elanikele.
Kui soovite Pariisis värsket õhku tõmmata, pakub restoran Belleval tervislikku toitu. Köögi eest vastutab noor peakokk Edgard Prince (endine My Free Kitchen), kes toob välja looduse parimad küljed vitamiinirikastes, kergetes, kuid maitsvates roogades. Tähelepanu keskmes on Poké Bowl: see on saadaval eel- või pearoana ning on saadaval liha-, kala- või vegan-versioonina. Kui poké ei meeldi, pakub peakokk ka krokke, köögiviljapirukaid ja pošeeritud mune, mis on veganitele ja gluteenitalumatusega inimestele sama isuäratavad kui kõigile toiduarmastajatele.
Nagu kõik moodsad hotellid, teeb ka Belleval külalistele veebipõhise sisseregistreerimise lihtsaks ja läheb veelgi kaugemale, kui nad saavad oma võtme QR-koodi kujul telefoni laadida!
Jean-Philippe Nuel'i kujundatud botaanilises vaimus 52 tuba ja sviiti on moodsad hubased pesad: sviitides ja peretubades tunnete end nagu kodus. Pardisinised seinad ja antiikmööbel on pidevaks meenutuseks loodusest tubades, mille pindala ulatub 16m² kuni 37m².
Otse Pariisi kesklinnas saavad nii pariislased kui ka linnaelanikud nautida aedade vaimu viljeleva tänavakunstniku Gola Hunduni poolt haljastusega istutatud hoovi. Saate juua taimseid ja puuviljakokteile ning veine, mille kõrvale pakutakse jagamiseks lauda, valikus širgelit ja käsitööjuustu ning soolaseid madeleine - porgand/tarragoon, lõhe/ciboulette, comté/maasink, kana/espelettpipar.
Hotellil on tõeline energia ja tänu Jean-Philippe Nuel'i energiale on see koht, kus inimesed saavad kohtuda ja mõtteid vahetada!
Kuupäevad ja ajakava
Alates 19. september 2024
Koht
Belleval hotell
16 Rue de la Pépinière
75008 Paris 8
Juurdepääs
M°3, 9, 12, 14 ja RER E Saint-Lazare.
Ametlik sait
www.belleval-hotel-paris.com
